Что еще лучше вымыть вручную
Алюминий, пластик и дерево — не единственные материалы, которые не кладут на полки посудомоечной машины. Не мойте в посудомойке:
- Фарфоровые чашки и блюдца. Всю фарфоровую посуду лучше мыть руками, но тонкий фарфор особенно чувствителен к автоматической мойке и турбосушке.
- Чугунную посуду. За одну мойку с чугунными решетками, котелками, казанами и другой утварью ничего не случится. Но со временем (на 2-3 мытье) вы заметите перемены в худшую сторону. Чугун берет коррозия — внешний вид будет бесследно испорчен, а уникальные качества утеряны.
- Хрусталь. Любимый столовый сервиз из хрусталя споласкивайте под краном, чтобы не столкнуться с «коррозией стекла» (микротрещины и царапины) и чтобы бокалы и салатники не лопнули от температурных скачков. Если вы все-таки хотите рискнуть, то есть несколько советов, как максимально обезопасить хрусталь в ПММ.
- Вакуумные емкости. Контейнеры, кружки, кастрюли и термосы откачивают воздух, создавая вакуум внутри. При интенсивном мытье полезное свойство может быть нарушено, и любимая термокружка или ланч-бокс не будут сохранять температуру пищи.
- Острые ножи. Есть негласное правило: чтобы не тупился нож, его моют быстро и под чуть теплой водой. Если на несколько минут оставить ножик в горячей воде, заточка станет хуже, а постоянное мытье ножей при высоких температурах заставит точить ножи несколько раз в неделю.
- Медную посуду, серебро и мельхиор. Как и алюминий, эти металлы плохо переносят контакт с порошками и горячей водой. Медь темнеет и теряет привлекательность.
Также не советуем отправлять в контейнеры машинки такие предметы:
силиконовые формы выдержат температуру, но мытье может повлиять на их свойства (по отзывам, будет плохо отлипать выпечка);
эмалированную посуду (растрескается эмаль);
глиняные горшочки (треснут);
- тонкую керамическую посуду;
- пластинки от электро-гриля (тефлоновые);
- полки холодильника (металлические, крашенные — с них легко сходит покрытие);
- аквариум (может расклеиться или треснуть);
элементы вытяжки — фильтр и детали, выполненные из алюминия.
Что нельзя мыть в посудомойке и почему?
В инструкции по эксплуатации посудомоечной машины любого производителя есть довольно подробный список предметов, которые не предназначены для машинной мойки. Вот несколько примеров.
- Предметы из дерева. Вода и высокие температуры довольно быстро приводят поверхность деревянных изделий к износу.
- Столовое серебро. Ни в коем случае нельзя мыть столовое серебро вместе с посудой, на которой есть остатки желтка или горчицы, так как это приведет к потемнению серебра.
- Некоторые изделия из пластика. Необходимо следить за маркировкой на изделии о том, можно ли его мыть в посудомоечной машине. Если маркировка не позволяет мыть такое изделие в машинке, то его мойка в скором времени приведет к деформации пластика.
- При мойке изделий из стекла также необходимо смотреть на маркировку и, конечно, использовать только деликатные программы. Неверно выбранный режим и/или мытьё стекла, не предназначенного для мойки в машине, приведет к его помутнению. В худшем случае стекло и вовсе может лопнуть.
- Фильтры от вытяжек можно мыть, но только в том случае, если это разрешено производителем, и обязательно отдельно от посуды.
Более подробно о том, что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине, читайте в нашей отдельной статье.
Особенности использования посудомоечной машины
Перед применением тщательно изучите инструкцию, в которой рассказано, что и как можно мыть. Кстати, современная посуда имеет специальную маркировку, указывающую, можно ли вымыть ее в посудомойке. Посудомоечная машина может принести вред изделиями из-за следующих свойств:
- Длительное воздействие воды на изделия по сравнению с ручным методом чистки;
- Агрессивное влияние моющего средства;
- Высокая температура при мытье;
- Высокая температура при сушке и негативное воздействие продолжительной сухой сушки.
Для безопасности и сохранения качества изделий важно понять, чем мыть посуду в посудомоечной машине. В данном случае нельзя использовать мыло и обычные чистящие порошки или жидкости для мытья посуды
Выбирайте только специальные средства для посудомоечной машины.
Современный рынок предлагает массу вариантов, среди которых порошки, таблетки или гели и комбинированные средства для мытья, ополаскивания и смягчения воды.
Эксперты рекомендуют использовать ополаскиватель, иначе на фарфоровых и стеклянных изделиях в скором времени образуется белый налет. Кроме того, без ополаскивателя невозможно получить идеально чистую поверхность.
Чистящие составы выбирайте под тип материала посуды и кладите столько средства, сколько указывает инструкция. При недостатке изделия останутся жирными, а при избытке — покроются белым налетом.
Порошки — универсальные и более экономичные средства, а таблетки — более функциональные и удобные. Но последние не подходят для мытья при деликатном режиме с невысокой температурой.
Как ухаживать за посудомойкой
Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.
Если моете посуду редко или на программах с низкой температурой, хотя бы раз в месяц включайте интенсивный режим, чтобы смыть накопившийся жир и накипь. Для этого можно использовать специальное средство: бутылка 250 мл в DNS стоит 360 Р.
Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи
Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.
Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.
Я чищу фильтр посудомойки раз в месяц: мою его под струей горячей воды губкой с мылом
Полезные советы для правильной загрузки
Вместительность машинки обозначена понятием «комплект посуды». В него обычно входит набор, необходимый одному человеку для разового принятия пищи. На первый взгляд все просто. Но у изготовителей машинок стандартизированные понятия о тарелках, чашках, столовых приборах. У нас на кухнях царит разнообразие — и часто тарелки, чашки и даже ложки и вилки далеки от европейских стандартов.
Чтобы в бункер входило оптимальное количество посуды и она хорошо отмывалась, следуйте рекомендациям:
- не пытайтесь заполнить посудомойку под завязку, оставляйте просветы;
- ищите значки, разрешающие отправку изделия в ПММ;
- крупную утварь ставьте подальше от хрупкой (кастрюли вдали от стаканов и т.д.);
- не мойте деревянное;
- ставьте грязные тарелки прямо в бункер — там они не засохнут и отмоются легче.
Напоследок предлагаем просмотреть видео:
Не пострадает ли эмаль?
Мыть эмалированную посуду в посудомоечной машине разрешается, но при выполнении ряда условий. Перед загрузкой в посудомойку обязательно убедитесь, что эмаль не повреждена. Если на кастрюле есть даже маленькие сколы, лучше отказаться от использования ПММ.
Если посуда целая, можно загружать ее в ПММ
Важно выбрать подходящий режим мойки. Необходимо, чтобы цикл был непродолжительным, а нагрев воды – не более 40°C
Слишком большой градус будет губителен для эмали.
Также хозяйке следует позаботиться о выборе моющего средства. Состав должен быть щадящим, без щелочи и других агрессивных компонентов. Следует отказаться от применения чистящих порошков.
Большие эмалированные кастрюли объемом от трех литров следует размещать в нижнем отсеке посудомоечной машины, так как они достаточно тяжелые. Небольшие ковшики и сотейники можно ставить в верхнюю корзину, главное следить, чтобы они не закрывали разбрызгиватель.
Как и любую другую кухонную утварь, эмалированную посуду следует подготовить к загрузке в посудомойку. Со стенок предварительно счищаются остатки пищи. Если дно «пригорело», лучше заранее залить кастрюльку водой, чтобы она «отмокла».
Как установить встраиваемую посудомоечную машину
Самая неприятная проблема, с которой могут столкнуться пользователи — это несоответствие размеров кухонной мебели размерам встраиваемой техники. Все встраиваемые машины имеют стандартную ширину, а вот глубина у машин отличается — и она может не подойти к выбранной кухне. Это касается и декоративного кухонного фасада на дверцу машины. У каждого производителя свои допуски по размерам и весу фасада.
Поэтому сначала стоит изучить особенности понравившихся вам машин и только после этого, вооружившись знаниями о тонкостях встраивания этих экземпляров, идти в салон кухонной мебели для выбора кухни мечты.
Вот еще несколько полезных материалов о посудомоечных машинах:
- Как выбрать посудомоечную машину и не стоять у раковины каждый день
- Как выбрать посудомоечную машину 45 см: не самое узкое место кухни
Какой режим выбрать
Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.
Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды
В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу
Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.
Возможности посудомойки
Параметры и характеристики моечной техники не менее важны.
Габариты
Нужно, чтобы кастрюля поместилась в бункер. В компактную настольную машину вряд ли поместится большая утварь, но 1-2-литровую кастрюльку можно попробовать вымыть. В узкую ПММ также может не поместиться слишком широкая посуда, в особенности сотейники с ручками или кастрюли большого объема.
Только полногабаритная конструкция вместит практически любую посуду с вашей кухни — в нее смело можете поместить самую большую кастрюлю.
Функционал
Желательно, чтобы посудомойка предусматривала режим интенсивной мойки — кастрюли требуют тщательной очистки. Если в машинке нет такого режима, не факт, что посуда качественно отмоется.
Также полезной программой является «Замачивание»: если загрязнения очень сильные, эта функция поможет от них избавиться. В «высокоинтеллектуальной» технике могут быть специальные программы для кастрюль — изучите инструкцию по эксплуатации, чтобы узнать больше.
Специальные средства
Кастрюли, сковородки и другая крупногабаритная посуда требует специализированных средств. Обычную «химию» для ручной мойки применять в посудомоечной технике нельзя: она не подействует, будет неэффективной, может навредить вашей технике.
Подойдя к витрине с профессиональными составами для ПММ, многие пользователи теряются, чему отдать предпочтение: гелю, порошку и таблеткам 3-в-1.
Если требуется комплексное действие, остановите выбор на универсальных таблетках или капсулах для посудомоек. В них одновременно совмещены моющее средство (порошок в таблетке или гель в капсуле), регенерирующая соль и ополаскиватель. Таблетка растворяется, последовательно высвобождая компоненты на каждом этапе мойки.
Если вы выбрали вариант в таблетках, убедитесь, что в машине есть отсек под универсальные средства. Читайте об этом подробнее на странице «Куда класть таблетку в посудомоечную машину».
Какую посуду можно мыть в посудомоечной машине
Несмотря на достаточно большое количество ограничений, посудомоечная машина остается очень удобной и полезной техникой в домашнем хозяйстве, отлично справляясь с большим количеством посуды разного типа:
посуда с керамическим и эмалированным покрытием
стеклянная посуда – важно правильно её разместить, чтобы она не побилась из-за сильной вибрации, предметы необходимо уложить плотно и на некотором расстоянии друг от друга
вся посуда, которая изготовлена из нержавеющей стали
фаянсовые и фарфоровые чашки и тарелки без рисунков
силиконовые формы – они способные выдерживать самые высокие температуры, отлично подходят для автоматической мойки.
Для мытья в автоматическом режиме подходят практически все ХХХ кухонных комбайнов. Но чтобы не ошибиться и не испортить посуду, необходимо предварительно ознакомиться с рекомендациями производителей. Сейчас все ведущие компании в инструкции по эксплуатации отдельным пунктом указывают, подходит ли посуда для мытья в посудомоечной машине. Основной совет – если производитель не рекомендует, для мытья такой посуды не следует задействовать автоматическую мойку.
Пластик и дерево
Не все пластиковые изделия пригодны для посудомойки. Одноразовая посуда и пластиковые контейнеры могут деформироваться или поменять цвет. А что можно мыть, так это изделия из термостойкой пластмассы. Пригодны также любые формы из данного материала.
Разделочные доски и прочие предметы деревянной кухонной утвари нежелательно использовать в посудомоечной машине. Под длительным действием влаги и термической сушки структура дерева разрушается. После автоматической обработки можно увидеть расслоение древесины или трещины. Для возможности длительной эксплуатации лучше помыть деревянную посуду в теплой воде руками.
Деревянные доски
Что можно мыть
- Все керамические изделия прекрасно переносят процесс мойки в машине. Керамика не трескается от большой температуры, рисунок не облазит. Главное, следить за тем, чтобы изделия не соприкасались друг с другом. Это предотвратит порчу тарелок и чашек.
- Пластиковую посуду, силиконовые формы для запекания, различные контейнеры можно отлично вымыть в посудомойке.
- Пластиковые доски для разделывания, тоже можно мыть в посудомойке. Но это при условии, что посуда сделана из термостойкого материала.
- Стеклянные стаканы и толстый хрусталь, другие изделия из стекла, после мойки не теряют первоначального вида и блеска. «Советский» хрусталь после мойки сияет всеми гранями. Только надо следить, чтобы хрусталь не соприкасался друг с другом, во избежание микротрещин на поверхности.
- Легко мыть агрессивными препаратами и высокой температурой можно изделия из нержавеющей стали, мельхиоровые столовые приборы, но без декоративных элементов.
- Можно мыть неокрашенный термос с нержавеющей колбой, которой не страшна высокая температура. Термос желательно мыть без агрессивных моющих средств.
- Столовые приборы из нержавеющей стали, ложки, вилки, ножи, чайные ложки, все прекрасно отмывается и не меняет цвета.
- Фарфор с рисунком под глазурью можно отлично вымыть в посудомоечной машине, он не боится высокой температуры и длительного пребывания в воде. Костяной фарфор должен остыть в машине после мытья. Японский и чешский фарфор моется при температуре + 50-60. Заводы, которые выпускают фарфор, обязаны проставить штамп, можно ли его мыть в ПММ или нет.
- Кастрюли из нержавейки и стекла отлично отмываются, а вот кастрюли с пригоревшей едой не надо засовывать в машину.
Следует хорошенько изучить инструкцию, приложенную к посудомоечной машине, и масса неразрешенных вопросов отойдут в сторону.
Какой прекрасной помощницей не была бы посудомойка, но избежать полностью ручного мытья посуды не получится. Есть посуда, которую категорически нельзя мыть в машине. В противном случае произойдет банальная порча посуды.
Полезные советы по мойке сковороды в посудомойке
При мытье сковородки в посудомоечной машине рекомендуется:
- удалить остатки пищи, прежде чем загрузить сковороду в машину;
- располагать сковороду вверх дном или боком, что позволяет максимально обработать всю поверхность;
- использовать мягкие моющие средства, не содержащие абразивных веществ, предпочтительнее всего в виде геля;
- не засыпать слишком много моющего средства, излишки которого останутся на посуде и могут попасть в пищу;
- мыть сковороду после готовки, чтобы проще было отмыть застывший жир, но загружать еще раскаленное изделие не следует;
- если сковорода сильно загрязнена, рекомендуется ее предварительно замочить;
- снять съемную ручку, особенно если она сделана из пластика;
- если ручка несъемная, то сковороду располагают так, чтобы она не упиралась в стенки посудомойки.
Высокая температура, воздействие сильнодействующих моющих средств негативно действуют на многие материалы, из которых делают посуду. Поэтому, чтобы не испортить изделие, обязательно надо прочитать инструкцию и узнать об особенностях ухода за ним. Даже если сковороду разрешено мыть в ПММ, рекомендуется делать на деликатном режиме с минимальным количеством мягких моющих средств.
Что можно мыть в посудомоечной машине?
Итак, какую посуду можно мыть в посудомоечной машине? В этом случае список более обширен:
- Кастрюли и сковородки из нержавейки. Однако ежедневно этого делать не стоит, поскольку в этом случае они могут потерять естественный антипригарный слой, что приведет в последствии к постоянному пригоранию и прилипанию продуктов питания при разогревании посуды;
- Изделия с титановым напылением. Но в этом случае следует подбирать наиболее деликатные химические средства и ставить режим мытья на невысокую температуру;
- Алюминиевые предметы с напылением (предотвращает потемнение корпуса и появление на них пятен);
- Фарфор и фаянс без насыщенного рисунка и позолоченных элементов, поскольку они могут при регулярном мытье истереться и поблекнуть;
- Изделия из стекла. Но для того чтобы хрупкие предметы не разбились от сильного напора воды необходимо их правильно расставлять в корзинах. Для этого они не должны стоять близко друг к другу, а режим необходимо устанавливать деликатный;
- Пластмассу, стойкую к длительному контакту с горячей водой. Однако поскольку пластиковые изделия очень легкие, их нужно надежно зафиксировать в удерживающих устройствах;
- Жаропрочные силиконовые формочки для выпечки, а также другие изделия – крышки, прихватки, салфетки и коврики (они должны иметь маркировку, разрешающую использование в посудомойке).
Для того чтобы снизить негативное воздействие химических средств и реагентов на деликатную посуду нужно правильно выбрать соль для посудомоечной машины. Чем заменить ее? Некоторые хозяйки используют вместо специализированных продуктов простой хлорид натрия. Однако производители делать этого не рекомендуют, поскольку такая замена может привести к снижению срока службы техники.
Что не под силу посудомоечной машине
Но, к сожалению, это замечательное устройство способно помочь не всегда. Многую посуду просто нельзя ставить в посудомоечную машину. В основном, это касается посуды, изготовленной из хрупких материалов, например, из хрусталя или фаянса. В последнем случае скорей всего пострадают разукрашенные мотивы, рисунок не исчезнет, просто поблекнет цвет.
Но особую трудность хозяйки всех времен испытывали при процессе отмывания кастрюль. Так можно ли мыть кастрюли в посудомоечной машине? Конечно, но для того чтобы сделать все правильно нужно знать хотя бы примерное устройство посудомоечной машины. Ведь посудомоечная машина для мытья кастрюль имеет дополнительные режимы.
Грязная посуда укладывается в специальные корзины, которых, в большинстве существующих на данный момент посудомоек, имеются две корзины. Верхняя предназначена для посуды с более легким весом, а нижняя создана для сковородок и кастрюль. Помимо вышеназванных элементов еще имеется специальный лоток для столовых приборов. Чем дороже модель, тем больше там подобных лотков и иных приспособлений, в том числе и для отмывания наиболее тяжелых загрязнений.
Посудомоечные машины могут быть разных видов даже ввиду такого признака как размеры. Компактная модель ставится на стол, имеются еще и напольные примеры такого устройства. Конечно, компактная удобнее, но при большом количестве грязной посуды лучше использовать другой вид. Это приемлемо в ресторанах и в подобных заведениях.
Что нельзя мыть в посудомоечной машине?
Посудомойка осуществляет процесс автоматического мытья посуды. При этом она подвергает ее сильному воздействию:
- Высочайших температур (до 70 градусов);
- Длительным периодом контакта с влагой;
- Химических средств и соли;
- Сухого тепла при сушке.
Именно эти факторы и обуславливают, что нельзя мыть в посудомоечной машине. К примеру, изделия из древесины (ложки, разделочные доски и другие предметы) при воздействии высочайших температур и влаги могут не только потерять свой привлекательный вид, но также расслоиться. В большей степени это касается изделий, изготовленных при склеивании нескольких слоев дерева.
Также не стоит закладывать в корзины устройства деликатную старинную посуду – столовое серебро, а также оловянные и медные кружки, тарелки и миски. При контакте с горячей водой и химическими реагентами они могут покрыться пятнами и разводами. Именно поэтому также не стоит мыть в устройстве кастрюли, изготовленные из алюминия.
Какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине еще? Для того чтобы не испортить столовые принадлежности, кружки, тарелки и чашки, их не следует мыть в технике если они изготовлены из:
- Фаянса;
- Фарфора;
- Хрусталя;
- Свинца.
Также яркий рисунок при регулярном мытье в таком устройстве может поблекнуть и потерять свою насыщенность. Чугунные кастрюли и сковородки тоже не нужно закладывать в камеру техники, поскольку при длительном контакте с водой и агрессивными моющими средствами они покрывается ржавчиной и теряют свой естественный антипригарный слой.
Однако если чугунная посуда имеет керамическое покрытие, то в этом случае она пригодна для мытья в посудомойке. Некоторые производители выпускают и современные серии деревянных столовых приборов, которые имеют слой водоотталкивающей пропитки
Поэтому при покупке посуды важно обращать внимание на упаковку, поскольку некоторые производители наносят маркировку, запрещающую ее использование в посудомойке
Как раскладывать посуду
Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.
Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.
Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют
Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды
В инструкции к моей машине есть картинки о том, как должна стоять посуда
У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются
Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.
Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.
Так посуду расставляю я | А так моя жена |
Отдельная полка для столовых приборов в моей посудомойке Корзина для вилок, ложек и ножей находится на нижней полке. Коллега говорит, что пользоваться корзиной удобно: ее можно поставить в нужное место или вообще убрать, если приборов мало
Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:
- Ставьте предметы вертикально или под максимальным углом к полу.
- Не кладите тарелки друг на друга: смотрите, чтобы посуда стояла плотно, но при этом для воды оставался свободный доступ.
- Небольшие кастрюли можно ставить на верхнюю полку.
- Чтобы получить больше места, сложите опоры в нижней корзине или разложите полки для бокалов в верхней.
- Высота верхней корзины обычно регулируется — так, чтобы вниз поместились, например, большие тарелки или противни.
- Убедитесь, что распылители могут свободно вращаться — если вода будет попадать не во все части моечной камеры, посуда плохо промоется.
- Хорошо зафиксируйте посуду, иначе она может разбиться, а осколки повредят машину.
Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.
Опоры в нижней корзине моей посудомойки. Огромных кастрюль у нас нет, поэтому я редко их складываю
Как ставить сковородки в посудомоечной машине
Класть сковородки в посудомойку необходимо в соответствии с определенными правилами. Загружают изделия обычно в нижний лоток. Как именно располагать кухонную утварь — зависит от конструкции посудомоечной машинки. В некоторых случаях изделия ставят строго вертикально, в других — помещают в агрегат под небольшим углом или кладут днищем вверх. Самое удобное расположение можно определить только опытным путем.
Если сковорода оснащена съемной ручкой, то перед мытьем последнюю лучше отсоединить и уложить в автоматическую машинку отдельно. Изделия с несъемными элементами располагают так, чтобы они поменьше перекрывали друг друга.
При мытье сковородок в машинке рекомендуется загружать агрегат только наполовину, иначе тарелки сверху могут остаться грязными
Раскладка крупной посуды
Крупногабаритные кухонные принадлежности, в которых готовится пища (сковородки, кастрюли, сотейники, противни и т.д.), стоит располагать в самой нижней корзине. Мойте их отдельно от стеклянных, фарфоровых и хрустальных изделий: кастрюли и противни требуют интенсивной мойки, которую хрупкие приборы не перенесут.
Сковородки и противни
Ставьте их боком. Кастрюли укладывайте в перевернутом виде или под небольшим углом, чтобы обеспечить доступ воды по всему бункеру. Если сковородки перевернуть вверх дном, то вода не попадет в верхний лоток, поэтому соблюдайте правила.
При наличии съемной ручки, отсоедините ее сразу. Сковородки, ковшики и сотейники с ручкой ставьте особенно аккуратно, не затрагивая ей стенки бака или соседние тарелки. Если вы видите, что посуда явно не входит в бункер, помойте ее частями. Используйте режим половинной загрузки, если он предусмотрен в функционале вашей ПММ.
Размещая противни, старайтесь ставить их боком по краям лотка. Если нет специальной насадки-держателя, соблюдайте общие правила расположения, чтобы разбрызгивателю ничего не препятствовало для подачи воды.
Металлическая посуда
Не всю металлическую посуду можно мыть в посудомойке, это зависит от типа материала, из которого она изготовлена. Необходимо полностью исключить те кухонные предметы, которые необходимо мыть при низкой температуре, используя неагрессивные моющие средства:
- Алюминиевая – в посудомоечной машине происходит активное окисление этого металла. Связано это как с воздействием очень высокой температуры, так и с применением щелочи, которая входит в состав моющих средств. Если взять из посудомоечной машины алюминиевую посуду, то на руках останутся черные пятна – это и есть оксид аллюминия.
- Из серебра – после обработки в посудомоечной машины на их поверхности появляются темные пятна, сами приборы тускнеют, становятся блеклыми. Серебро вообще рекомендуют мыть отдельно, избегая контакта с прочей металлической посудой, маслом и кислотами.
- Чугунная – негативный эффект проявится со временем, особенно – если речь идет о крупных массивных сковородках. Уже после третьей-четвертой мойки на поверхности начнут проявляться следы коррозии, а пища во время приготовления будет пригорать, прилипая к поверхности сковороды
- Медная – ей противопоказан продолжительный контакт с моющими средствами и горячей водой. В достаточно агрессивной среде медь начинает темнеть, теряя характерный для неё теплый золотистый оттенок
- Мельхиор – из-за длительного воздействия горячей воды теряет блеск, темнеет, покрытие начинает облазить.
Принципы и особенности загрузки посуды в посудомоечную машину
Основной набор посуды для посудомоечного агрегата
Что можно мыть в посудомоечной машине? Набор посуды, который применим для посудомойки, включает:
- Все предметы из нержавеющей стали.
- Фарфоровые и фаянсовые тарелки и чашки без декоративного рисунка.
- Посуду из стекла. В данном случае для предотвращения биения во время вибрации, необходимо аккуратно разложить все предметы на небольшом расстоянии друг от друга.
- Силиконовые формы идеально моются в посудомойке. Данный материал относится к категории жаростойких, и любые изделия в виде кисточек, лопаток, ложек обрабатываются без повреждений. Можно ли мыть крышки с силиконовыми ободками — зависит от материала других составляющих элементов посуды.
Несмотря на стандартные ограничения автоматической чистки, некоторые производители посуды допускают обработку в машинке определенных видов кухонной утвари. При этом должен использоваться щадящий режим мойки и невысокая температура воды. Данная особенность будет обязательно указана в инструкции или на этикетке.
https://youtube.com/watch?v=d8KD1UmmPww
Как размещать чашки, стаканы и бокалы
Бокалы, кружки, чашки и стаканы нуждаются в избавлении от чайного, кофейного, винного и другого налета. Для хрупких емкостей предусмотрен отдельный лоток, расположенный сверху бункера. Ставьте их ТОЛЬКО вверх дном — так вода будет попадать внутрь, а потом стекать вниз. Нельзя укладывать стаканы или кружки (фарфор, хрусталь, стекло) в горизонтальном положении, иначе эффект от мойки будет нулевым.
Можно ли ставить бокалы вплотную, чтобы они соприкасались? Однозначно нет: фужеры и бокалы нужно фиксировать специальным креплением — держателем. Без него хрупкие изделия даже на деликатной программе могут лопнуть или разбиться. Держатели фужеров можно использовать еще и для небольших чашек.