10 лучших сушилок для овощей и фруктов

Четвертое место — Lequip IR-D5

Lequip IR-D5 – уникальный инфракрасный дегидратор, созданный специалистами ведущего южнокорейского производителя. Он оснащен особым инфракрасным нагревателем, направляющим имитированные солнечные лучи прямо на продукты. Такое решение позволило снизить расход электроэнергии, повысив при этом скорость сушки примерно на 1,5-2 часа.

Lequip IR-D5 имеет 3 режима работы, программу бережного низкотемпературного обдува и оснащен инновационной, единственной в своем роде функцией автоматического анализа влажности продуктов. Он выключается автоматически, как только датчик влажности определяет, что в продуктах осталось 3 % влаги. Это многофункциональная модель, позволяющая приготовить разнообразные блюда, сохранив в них до 96 % полезных энзимов, витаминов, микроэлементов.

Современный, футуристический дизайн модели по достоинству оценят самые придирчивые покупатели. Lequip IR-D5 прекрасно впишется в современную кухню и идеально подойдет для тех, кто собирается готовить здоровую еду небольшими объемами каждый день.

ВолТера 1000 Люкс

• Форма – цилиндрическая.
• Непрозрачный корпус в светлых тонах.
• Наличие терморегулятора.
• Тип сушилки – конвективная.
• Тип управления – электронный.
• Количество поддонов (решет) – 5 штук.
• Возможность одновременной установки до 15 решет.
• Рабочий объем сушильной камеры: с 5 решетами – 20 л;
• с 15 решетами – 60 л.

Номинальная загрузка продукта на решете – до 1 кг.
Наружный диаметр каждого решета – 38,8 мм.
Материал поддонов – пищевой полипропилен.
Материал корпуса – пищевой ABS-пластик.
Габаритные размеры – 38,8×38,8×35,1 см, вес 5,3 кг.
Общий диапазон температуры сушки: +33…+63°C.
Шаг регулировки температуры: +1°C.
Эффективность сушки – не менее 85%.
Мощность потребления – 1000 ватт.
Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
Частота – 50 Гц.
Защита от инерционного нагрева спирали.
Защита от поражений электротоком – II класс.
В комплекте поддоны сетчатый и сплошной для пастилы.

На следующем месте рейтинга размещается бытовая электросушилка ВолТера 1000 Люкс. Это еще одна отличная модель дегидратора российского производства, демонстрирующая высокое качество и хорошую производительность. Устройство предназначено для сушки фруктов и овощей, ягод и грибов, заготовки трав и других мелких продуктов, вяления мяса или рыбы, приготовления пастилы и так далее.

По сравнению с родственными модификациями прошлых лет выпуска эта сушилка обладает увеличенной надежностью. Модель относится к конвективному типу устройств и оснащена 5-ю решетками, таймером и семисторным блоком управления. Этот электронный блок отвечает не только за корректную работу сушилки в целом, но и в частности за автоматическое поддержание температуры в заданном режиме. Прибор оснащен защитой от перегрева. Имеющаяся функция 30-секундной задержки отключения вентилятора обеспечивает дополнительное охлаждение спирали, путем снижения ее инерционного нагрева. Таким образом, эта функция увеличивает срок службы нагревательного элемента.

Какая сушилка для грибов, фруктов, овощей и трав подойдет лучше всего? Резюме

Сушилка для грибов-это простое устройство, используемое для сушки и сохранения различных пищевых продуктов. Различные модели пищевых сушилок отличаются друг от друга размерами, конструкцией, цветом и количеством сит, предназначенных для сушки грибов, фруктов и овощей. 

При выборе сушилки для дома стоит обратить внимание на ее размер, мощность и наличие дополнительных функций, таких как возможность регулирования температуры и циркуляции воздуха внутри прибора. В приведенном выше рейтинге собраны самые популярные и высоко оцененные модели сушилок для пищевых продуктов. В список вошли модели по разным ценам и с разными параметрами, поэтому каждый должен найти среди них лучшую сушилку для грибов, фруктов, овощей и трав

• ТОП-5 Самый мощный кухонный комбайн 2022
• ТОП-5 Лучшие машинки для нарезки макаронных спагетти из овощей
• ТОП-6 Лучший блендер KitchenAid 2022 Года
• ТОП-14 Лучших встраиваемых духовых шкафов 2022 Года
• ТОП-4 лучших ретро-электрических чайника 2022 года
• ТОП-15 лучших автоматических экспрессо машина 2022 года
• Топ-6 Лучший электрогриль 2022 года
• Особенности выбора мороженицы и обзор популярных моделей ТОП-5

89
/ 100

При поддержке Rank Math SEO

Post Views: 364

Советы по эксплуатации

Для увеличения срока службы прибора и повышения качества продуктов, лучшего сохранения витаминов и внешнего вида, опытные владельцы советуют придерживаться некоторых рекомендаций:

1. После каждого использования прибор нужно мыть. Желательно не использовать чистящие порошки и жидкости, так как устройство имеет такую конструкцию, что химические средства могут не полностью смываться водой.
2. Температуру сушки продуктов лучше всего в начале делать высокой, а к концу понижать. Так продукты лучше сохраняют цвет и вкус.
3. Не нужно перегружать прибор. При большой нагрузке он будет перегреваться, а продукты высохнут неравномерно. Нарезайте овощи и фрукты небольшими кусочками и дольками и оставляйте между ними маленькие расстояния.
4. В процессе работы лотки можно переставлять местами, чтобы добиться более равномерного просушивания.
5. Сушилки с вертикальным расположением поддонов не рекомендуется загружать разными продуктами, так как запахи будут смешиваться.
6. Высушенные овощи, фрукты, грибы или травы рекомендуется хранить в сухих стеклянных банках, полотняных или бумажных мешочках.

Какая сушилка сушит овощи и фрукты Вам?

КонвективнаяИнфракрасная

№5 – БелОМО 8360

Цена: 3 150 рублей

Главный козырь лучшего представителя модельного ряда марки — большой диапазон температурных режимов. Самый низкий показатель, который тут можно выставить — 15 градусов, тогда как у большинства решений он начинается с 30. Компактные размеры позволят вам найти место для аппарата даже на небольшой кухне, а показатель мощности 500 Вт избавит от необходимости переставлять поддоны для того, чтобы продукты обрабатывались равномерно.

Сушилка имеет длинный провод — аж полтора метра, удлинитель точно не понадобится. Есть лоток для пастилы, который не часто встречается в недорогих моделях. Во время работы девайс работает тихо, во многом это связано с тем, что вентилятор тут прикрыт пластиком. Из минусов — отсутствие автовыключения и посредственное качество сборки. 

БелОМО 8360

На какие параметры обращать внимание

Хорошая электросушилка для овощей и фруктов должна быть не только привлекательной внешне и вписываться в кухонный дизайн, но и обладать отличной производительностью, хорошей вместимостью и быть экономной в плане потребления электроэнергии.

Как выбрать сушилку в магазине? Какие характеристики наиболее важны?

• Вместимость. Чем больше поддонов, тем больше продуктов можно одновременно заложить на просушку. Для обычной семьи вполне хватает пяти-восьми лотков, с помощью которых можно заготовить несколько килограммов «сушки» за один раз. В некоторых моделях количество поддонов можно увеличивать, докупая их дополнительно.
• Мощность. Чем она выше, тем быстрее можно высушить продукт, но и больше затратить электроэнергии. Медленная просушка более качественная, но занимает время. Оптимальным вариантом считается сушилка 350-500 Вт.
• Терморегулятор. Это очень важный параметр, поскольку температурный контроль просто необходим при сушке. Каждый фрукт или овощ имеет свою оптимальную температуру высушивания, превысив которую можно потерять все витамины. Чтобы правильно выставить значения, обязательно должен быть терморегулятор.
• Материал корпуса и лотков. Металлические поверхности корпуса и поддонов более надёжны и долговечны, но прибор будет дорогой и иметь большой вес. К тому же он может нагреваться при работе. Большинство моделей сейчас изготавливают из прочного пищевого пластика, который ничем не хуже нержавейки, а стоит на порядок дешевле.
• Расположение нагревательного элемента. Наиболее предпочтительной считается горизонтальная подача воздуха, в этом случае содержимое лотков высушивается равномерно. Тогда как при вертикальном нагнетании нижние поддоны обдуваются тёплым воздухом намного качественно и процесс сушки заканчивается быстрее, а верхние ещё требуют времени. Для одинаковой просушки приходится периодически переставлять поддоны местами.
• Тип управления. Выбрать надёжную механику или «умную» электронику – это уже личные предпочтения покупателей.

Рейтинг лучших инфракрасных сушилок для овощей и фруктов

#1	#2	#3
Polaris PFD-1505	Катрина Самобранка	Радиозавод Дачник-4

Polaris PFD-1505

Компактная сушилка с прозрачным корпусом и 5 поддонами, которые можно регулировать по высоте. Есть возможность установить определенную температуру сушки – максимальный показатель достигает 70 градусов.

Тип управления – механический. В модели применяется защита от перегрева, что препятствует появлению неприятного запаха от пластикового корпуса.

Плюсы

• Компактная.
• Не шумная.
• Удобна в использовании.
• Неплохо сушит.

Минусы

• Перегревается, поэтому плавятся поддоны.
• Нельзя регулировать время.

Катрина Самобранка

Инфракрасная скатерть-сушилка, позволяющая разово переработать до 3 кг плодов. Она имеет механическое управление и сворачивается в рулон диаметром 12 см.

Она особенно удобна в том случае, когда нужно транспортировать сушку, чтобы делать сухофрукты в другом месте.

Плюсы

• Недорогая.
• Хорошо сушит.
• Сворачивается в рулон и занимает мало места.
• Потребляет мало электроэнергии.
• На сушку пастилы, грибов, фруктов тратится примерно 1 ночь.

Минусы

• Не для больших объемов.
• Иногда скачет температура – нестабильно работает термостат.

Радиозавод Дачник-4

Сушилка с 4 поддонами, в которую вмещается до 4 кг плодов. Она имеет механическое управление, поддоны и корпус из металла.

Пользователь может регулировать температуру сушки. Такая модель прекрасно подходит для домашних заготовок.

Плюсы

• Бесшумная.
• Не впитывает запахи, поскольку имеет стальной корпус.
• Проста в управлении.
• Многофункциональная – сушит, вялит и мясо, рыбу, колбасы.
• Между поддонами большое расстояние позволяет сушить большие куски.
• Сушит качественно любые продукты.

Минусы

• Не очень красивый дизайн.
• Большие габариты.
• Тяжелая.
• Спустя несколько лет неравномерно прогревается.

Ведущие производители дегидраторов для продуктов

Для начала стоит понять, что такое дегидратор, и чем он отличается от сушилки. Название говорящее, так как используется греческое слово hydor (вода) в значении ее потери. Поэтому несложно догадаться, что оба прибора способствуют обезвоживанию (засушиванию) продуктов и, по сути, делают одну и ту же функцию.

Но креативные продавцы активно разделяют эти понятия, часто относя к дегидраторам продвинутые модели с инфракрасным излучением, и оставляя за названием «сушка» аппараты с конвекционным нагревом.

Самые знаменитые брэнды родом из Америки и Южной Кореи, где культура правильного питания развита очень сильно.

1. L’equip – южнокорейский производитель, который делает промышленный цикл только на своей территории, отслеживая высокое качество. Знаменитый инфракрасный дегидратор RD-D5 получил позитивные отзывы и стал идолом для взыскательных клиентов, исповедующих сыроедение.
2. Tribest – американская корпорация, лидирующая на рынке США. Наиболее известная сушка Sedona Combo, которая имеет миллионы продаж в разных странах мира.

Российский рынок также имеет своих лидеров:

1. RAWMID – выпускает технику высокого качества, не уступающая функционалу американских марок. При этом стоимость оборудования — вдвое дешевле.
2. Kitfort – санкт-петербургская компания, работающая на рынке 8 лет. Держит хороший рейтинг популярности в конвекционных моделях сушилок.

№1 – Kitfort КТ-1908

Цена: 12 000 рублей

Возглавляет наш рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов 2020 года новинка рынка — Kitfort КТ-1908. Как и подобает гранду у него современный и стильный дизайн, благодаря которому глаз пользователя будет радоваться каждый раз, как он будет обращать взор на этот аппарат. Модель оснащается таймером, который можно устанавливать на 19.5 часов, шаг у него равен 30 минутам. Сетевой шнур длинный — 1.2 метра. 

Конструкция выполнена таким образом, что за счет горизонтального обдува на всех 9 стальных поддонах сушка продуктов осуществляется равномерно. После того, как вы достигнете желаемого результата, поддоны легко мыть. Во время работы модель издает минимум шума. Регулировать температуру сушки удобно, кнопки расположены на верхней части девайса. Единственный недостаток решения — его цена. 

Kitfort КТ-1908

Что нужно принимать во внимание при выборе сушилки?

Составляя рейтинг лучших устройств, позволяющих быстро высушить фрукты или овощи, мы учитывали большое количество немаловажных моментов, ключевыми среди которых стали:

Марка устройства и ее популярность среди потребителей

Мы при разработке данного рейтинга брали за основу только самые распространенные конструкции, которые к тому же являются максимально надежными;
Эксплуатационные показатели и функциональная составляющая оборудования – мы принимали во внимание материал, из которого выполнены поддоны, их общее количество, мощность устройства, наличие системы безопасности, масса и ряд других важных параметров;
Соотношение цены и качества – самые дорогие модели, которые наверняка окажутся не по карману большинству людей, в этот рейтинг не вошли.

Рейтинг металлических сушилок для овощей и фруктов с таймером

Kitfort KT-1910

Победителем в рейтинге металлических сушилок для овощей и фруктов с таймером становится современная и мощная модель — Kitfort KT-1910.

Профессиональная сушка российских производителей бережно высушит любые продукты, сохранит в них все витамины, микроэлементы и вкусовые качества. Выполнена полностью из металла.

Kitfort KT-1910 идеально сублимирует капризные фрукты и ягоды. На 10 поддонах можно разместить мелкие и крупные продукты. Такие как кабачки, баклажаны, грибы, клубнику, зелень, мясо и рыбу.

Мощный вентилятор обеспечивает равномерный обдув всех секций. Горизонтальные потоки нагретого воздуха не смешиваются, поэтому одновременно можно сушить продукты с разным запахом.

Процессом легко управлять – достаточно выставить нужный диапазон температуры и включить таймер. Он рассчитан на 24 часа непрерывной работы и “шагом” в 30 минут.

Плюсы
Большой рабочий объем.
Температура сушки 35-75°С с шагом 5°.
Сенсорное управление.
Прозрачная дверца из закаленного стекла.
Удобные боковые ручки для переноски.

Минусы
Нет поддона для пастилы.
Короткий шнур.

Gemlux GL-IR500

ТОП-2 в рейтинге металлических сушилок для овощей и фруктов с таймером можно считать данную модель с идеальным соотношением цены/качества — Gemlux GL-IR500.

Электронный дегидратор может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть программы не только для сушки традиционных продуктов: овощей, фруктов, мяса, но и для приготовления йогуртов.

Имеет инфракрасный тип нагрева, который при необходимости можно отключить.

Благодаря инфракрасным лучам имитируется сушка на солнце, что важно для качественного конечного продукта некоторых видов трав, ягод и фруктов. Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки

Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки.

Плюсы
Жидкокристаллический дисплей.
Режим стерилизации.
Вяленье мяса и рыбы.
Таймер до 99 часов.
Возможность ручной установки режима и времени.

Минусы
Не обнаружено.

Steba ED 6

Наконец закрывает наш рейтинг металлических сушилок для овощей и фруктов с таймером, качественная модель — Steba ED 6.

Коротко охарактеризовать данную сушилку можно двумя словами – немецкое качество. В ней продумано все до деталей.

Широколопастный мощный вентилятор равномерно обдувает содержимое шести поддонов. Регулируемый термостат позволяет установить оптимальные режимы тепловой обработки.

Таймер вовремя просигнализирует о завершении процесса. А электронный контроль за температурой установит нужную от 30 до 73 градусов. Лотки изготовлены из нержавеющей стали.

Есть специальная подложка для “грамотного” высушивания целебных трав.

Плюсы
Мощность 800Вт.
Таймер 1 – 24 часа.
ЖК дисплей.
Световая индикация включения.
Лоток для пастилы.
Стильный дизайн.

Минусы
Не обнаружено.

№9 – Scarlett SC-FD421010

Цена: 1 800 рублей

Продолжает наш топ сушилок для овощей и фруктов девайс от популярного производителя бытовой техники. При бюджетной стоимости у модели хорошая вместительность — одновременно можно сушить до 5 кг продуктов. Учитывая тот факт, что все поддоны прозрачные, вы сможете воочию наблюдать за процессом. Протекает он равномерно, что обычно несвойственно представителям начального сегмента.

Габариты у решения компактные, поэтому оно не займет много места на кухне. Во время работы оно издает минимум шума, поэтому использовать его можно в любое время суток. Другой момент, позволяющий модели выглядеть интереснее конкурентов при сравнении — эффективная система защиты от перегрева. Проанализировав обзоры владельцев, мы не нашли упоминаний о существенных недостатках. 

Scarlett SC-FD421010

Советы по выбору

Для того, чтобы сделать правильный выбор в пользу той или иной модели и не пожалеть о нем через некоторое время использования, предлагаем ознакомиться с советами от специалистов:

Обращайте внимание на габариты и вес конструкции, если планируете частую транспортировку

Для стационарной установки эти параметры не играют важной роли.
Длинный кабель питания будет удобен в подключении, а короткий придется подключать к удлинителю.
Чем больше поддонов в комплекте, тем больше можно разместить продуктов внутри сушки.
Горизонтальная подача воздуха делает вероятность смешения запаха минимальной.
Наличие защиты от перегрева будет дополнительным плюсом к критерию безопасности.
Еще в магазине посмотрите на тип пластика
Качественным и надежным считается ABS пластик. Он минимально нагревается и терпит разные механические повреждения.

9. Петромаш Рыжик супер

• Тип: конвективная
• Управление: механическое
• Число поддонов: 5
• Регулировка температуры сушки: есть
• Материал корпуса: металл
• Материал поддонов: металл

Одна из самых бюджетных моделей в топ дегидраторов для овощей и фруктов. Она максимально простая в обращении (два тумблера и регулятор), изготовлена из металла, и оснащена 5 металлическими поддонами.

По отзывам, сделан прибор качественно, один из пользователей утверждает, что его «Рыжику» уже 4 года, а выглядит прибор как новый. К тому же этот дегидратор имеет защиту от перегрева, как и более дорогие модели, а большая мощность позволяет быстро сушить продукты.

А вот высота лотков небольшая: у верхнего 2 см, у остальных — 3.5 см. Кроме того, выглядит «Рыжик супер» не так чтобы супер, он больше похож на советский аппарат, в котором главное – начинка, а не дизайн. И ввиду бюджетности модели производитель не озаботился мелкими, но важными удобствами вроде градаций и указателей. Поэтому сделать температуру выше или ниже, можно только методом тыка.

Плюсы и минусы

простая и надежная конструкция
удобная горизонтальная загрузка
быстро и равномерно сушит

корпус вилки отлит с зазубринами
нет таймера

Недорогие

Это в основном компактные варианты. В рейтинге бюджетных сушилок для овощей и фруктов собраны надёжные модели с набором нужных функций.

1. Kitfort КТ-1919

Вариант для сушки разных продуктов, заготовки урожая. Пять поддонов располагаются на разной высоте. В них получится обработать большие плоды. Материал – прозрачный пластик, через который получится наблюдать за процессом готовки и контролировать его. Поддоны вместительные, после использования легко отмываются, на них не оседает запах. Дегидратор сушит при температуре от 35 до 70 ˚С, точность составляет 1 градус. Можно выбирать программы от получаса до 24 часов и оставлять прибор на ночь. Уровень шума небольшой, но вблизи прибора звук слышен.

Плюсы:

• цена;
• таймер;
• компактный;
• качество сушки;
• удобные поддоны.

Минусы:

• не отключается дисплей по истечению времени;
• небольшой шум.

Отзывы покупателей

2. Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2

Универсальная модель для обработки всех необходимых продуктов. В ней делают сухофрукты, заготавливают овощи, ягоды. Можно высушивать травы, чтобы получились ароматные специи. Техника подойдёт в качестве сушилки для грибов. Есть возможность готовить закуски, например, вяленое мясо или рыбу, чипсы из них, сухарики, домашнюю лапшу. Это конвективная модель. Вентилятор разгоняет воздух по камере, равномерно воздействуя на продукты. За раз можно обработать до 12 кг. ингредиентов. У модели прозрачные стенки и поддоны, через них видна степень готовности.

Плюсы:

• вместительность;
• мощность;
• равномерно сушит;
• материалы;
• подробная инструкция.

Минусы:

нет выключателя.

Отзывы покупателей

3. Evgo DVN37-500/5

По характеристикам прибор похож на предыдущие, но у него прозрачных стенок. Контролировать степень готовности сложнее. Корпус и поддоны выполнены из пластика и металлических элементов. Материал надёжный, не деформируется при высокой температуре или механическом воздействии. Кроме 5 поддонов есть лоток для пастилы, общий объём – 20 л. Сушилка защищена от перегрева благодаря вентилятору в конструкции. С помощью устройства получится высушить овощи, фрукты, травы для лекарственных и кулинарных целей. Оно потребляет мало электричества.

Плюсы:

• комплектация;
• книга с рецептами и инструкция;
• легко использовать;
• качество результата;
• надёжный.

Минусы:

сложно поставить поддоны ровно.

Отзывы покупателей

10. Supra DFS-201

Последнее место в нашем рейтинге лучших сушилок для фруктов и овощей досталось модели Supra DFS-201 – лёгкая и вместительная сушилка привлекательного дизайна с механическим управлением, состоит из пяти прозрачных съёмных секций. Эта особенность позволяет наблюдать за степенью готовности высушиваемого материала, не открывая крышку. Материал сушилки изготовления корпуса – термостойкая пластмасса белого цвета, мощность – 300 Вт, температура регулируется в диапазоне 35 – 70˚С. На крышке указана полезная информация о рекомендованных условиях и режимах сушки разных видов сырья. Supra DFS-201 надёжная и неприхотливая, работает тихо. Недочёт производителя: недостаточно длинный сетевой шнур – всего 1,5 м.

Нравится +8 Не нравится -1Вы уже голосовали

Рекомендации по выбору

Важно, чтобы модель была не только вместительной, но и прослужила долго, качественно просушивала продукты!

Некоторые советы помогут вам выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов:

Обратите внимание на вместимость модели. Возможно, вам не нужна слишком большая модель

Классическая сушилка с 5 лотками рассчитана на запросы обычной семьи и может переработать за один подход несколько килограммов сырья.

Не приобретайте модель с очень маленькой мощностью. В ней вы сможете приготовить разве что чипсы. Для более серьезной переработки оптимальной будет мощность 350-600 Вт. Устройства с мощностью до 1 кВт наиболее мощные.

Большинство сушилок имеет несколько температурных режимов. Это позволяет сушить разные продукты.

Обратите внимание на дополнительные возможности вашей сушилки. Ведь если вы хотите иметь возможность вялить мясо или рыбу, делать йогурты, пастилу, без них никак не обойтись. Возможность регулировки поддонов, защита от перегрева, таймер с автоотключением – отличные дополнительные функции.

Выводы

Если вы планируете сушить продукты в больших объемах, выбирайте модель с тихой работой, которая не будет надоедать назойливым шумом. Для этих целей лучше всего подходят инфракрасные сушилки. Если же звук не слишком важен, но качество играет роль – можно рассматривать конвективные сушилки.

Нагревательные модели тоже востребованы, но из-за отсутствия вентилятора они сушат намного дольше остальных, что при больших объемах не совсем удобно. Лучше искать сушилку, которая имеет металлический корпус и поддоны. Она будет тяжелее, но точно не впитает посторонние запахи, а поддоны не деформируются со временем.