Кухонный комбайн бош ремонт своими руками

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами

Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата

Амплитуда должна меняться.
В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.

Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
Прозванивается конденсатор входного фильтра;
Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Порядок осмотра

Для того, чтобы провести осмотр аппарата, проводится разборка кухонного комбайна Мулинекс на видео ниже все подробно рассказано, как это делать. Если комбайн перестал работать необходимо осмотреть и прозводить всю электросхему и детали, отвечающие за электроснабжение агрегата. Для этого проводится разборка кухонного комбайна Philips, Bosch, Siemens, Мулинекс или Мрия.

Разборка кухонного комбайна Филипс 7766 проводится следующим образом:

Сначала откручивается держатель стержня со сплошной винтовой поверхностью;
Убирается пластмассовая планка внизу;
Фиксируется трубка с держателем стержня;
Берется отвертка, вставляется в проем под валом под острым углом и накручивается от себя пока она не заблокирует проворачивающийся стержень. Таким образом можно легко открутить наконечник;
Далее выкручиваются все болты и снимается крышка;
Ручка переключателя и кнопки держатся на защелках, поэтому снять их не составит труда.

После всех этих манипуляций разборка своими руками закончена и можно приступать к ремонту агрегата.

Если сломался реостат, то скорости начнут работать неправильно и не в полную силу. Если ременной вал не крутится, то это может быть причиной того, что проскальзывает ремень или повреждена муфта.

Далее поговорим о том, как проводится разборка кухонного комбайна Bosch:

Первым делам надо отключить аппарата от сети;
Если есть инструкция, делаем все по ней и сверяем с ней все детали;
Сначала разбирают и проверяют приводной вал, редуктор и электропривод;
После этого переходят к соковыжималке, диску миксера и насадкам;
Если же и тут все в порядке, стоит разобрать шестеренки, переключатели и щетки.

В основе комбайнов лежит регулирование скорости. Если асинхронный двигатель на инверторном управлении, то ремонт и разборка кухонного комбайна Siemens mk 52800, а также Мулинекс и Мрия будет связан исключительно с коллекторами. Однако такие двигатели могут приводиться в действие и микросхемами.

Кухонные комбайны имеют одинаковую структуру и управление. Поэтому не стоит бояться ремонтировать их своими руками. Главное научиться правильно разбирать свой кухонный агрегат и научиться проверять работу и исправность всех схем и комплектующих. Потратив на это свои силы и время, можно научиться самостоятельно ремонтировать технику и экономить на этом немалые средства.

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Основные критерии выбора кухонных комбайнов

Кухонный функциональный комбайн, выпущенный Moulinex, заслужил доверие хозяек. Но перед его приобретением стоит ориентироваться на главные параметры:

мощность, обороты и производительность. Первый показатель варьируется от 200 до 1200 Вт. Машина может делать от 20 до 12 тыс. оборотов за минуту. Производительность обеспечена 2 режимами работы мотора,
вес. Модели Мулинекс весят от 2 до 9,1 кг,
габариты. У производителя есть компактные бытовые приборы и полноценные кухонные машины,
чаша. Имеет объем от 1,5 до 5 л, изготавливается из металла, пластика, оргстекла. В комплект входят от одной до нескольких емкостей,
тип управления. Механическое реализуется при помощи ручек, электронное — кнопками возле дисплея, «умные» модели определяют количество оборотов автоматически,
комплектация. Помимо чаши и шнура в комплекте часто бывают терка, ножи, мультимиксеры, диски-эмульгаторы, венчики, прессы, мясорубки, крюки для теста, мельницы, мороженицы, соковыжималки, блендеры.

Совет! Если вы в первый раз приобретаете кухонный комбайн, остановитесь на базовой комплектации. Остальные насадки можно докупить.

REDMOND Smart Home | Автор топика: Ravish

Обзор кухонного комбайна REDMOND RFP-3909Благодаря комплекту сменных насадок кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 может выполнять функции нескольких кухонных приборов: Блендер измельчает и равномерно смешивает ингредиенты для детского питания, освежающих коктейлей, супов-пюре S-образный нож быстро измельчает мясо, твердый сыр, овощи, лесные и грецкие орехи, травы, чеснок и другие продукты Эмульгирующий нож незаменим для приготовления различных эмульсий, домашнего майонеза и других соусов Нож для теста предназначен для приготовления жидкого теста Крупная и мелкая терки мелко нарезают яблоки, морковь, корни сельдерея, твердый сыр и другие продукты для салатов или для последующей обжарки (пассерования) Насадка-шинковка нарезает ломтиками морковь, яблоки, картофель, шинкует капусту и другие продукты Кофемолка быстро и качественно измельчает кофейные зерна до грубого, среднего или тонкого помола Соковыжималка для цитрусовых позволяет получать свежие домашние соки из всех видов цитрусовых Подробные технические характеристики http://multivarka.pro/catalog/kukhonnye_kombayny/kukhonnyy_kombayn_redmond_rfp_3909/ Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 8-800-200-77-21 — телефон для заказа товара (звонки по Российской Федерации бесплатно) — заказ товара (звонок бесплатный) multivarka.pro 04:09 Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 456 views

Tags: Как разобрать кухонный комбайн Moulinex odacio 3

Самостоятельный ремонт

Во время демонтажа агрегата запоминайте или фотографируйте, чтобы знать, что и куда прикручивать при сборке и как правильно сделать подключения электропроводки.

Порядок работы несложный и выполняется по такой методике:

отключить изделие от электрической сети;
демонтировать все съемные детали;
снять корпус комбайна с подставки, удалить корпус и выяснить целостность ременной передачи или привода;
достать двигатель, визуально осмотреть, чтобы найти подгорания;
прокрутить вручную ротор, чтобы убедиться в легкости вращения;
снять кожух защиты с редуктора, чтобы проверить вал привода.

Передаточный момент в разных комбайнах организован по-разному. Так, в некоторых изделиях он осуществляется с помощью ременной передачи, поэтому при плохой работе изделия необходимо снять ремень, и приобрести в специализированном магазине новый. Если передача происходит с использованием шпонки на валу (это называется прямой привод, например, такой у комбайна Мрия 2м), а она износилась от длительной эксплуатации, то придется разобрать весь агрегат для ее замены. Алгоритм действий при самостоятельном ремонте вы легко найдете в интернете.

В помощь домашним мастерам предлагаем посмотреть вот такое видео:

Признаки и причины неисправностей

Комбайны подразделяются на несколько типов:

мини;
компактные;
многофункциональные.

Последний тип комбайнов это такие, в которых, например, идет комбинация мясорубки и соковыжималки. Однако, несмотря на их различные функциональные особенности, у них у всех одинаковый принцип работы.

После загрузки продуктов в рабочую камеру комбайна, они доводятся до нужного состояния согласно заданной программе. Процессы могут меняться, заменяя насадки на них и задавая устройству необходимые команды. Насадки приходят в движения благодаря электрическому двигателю. Понять, что ваш кухонный комбайн требует срочного вмешательства, достаточно просто:

новые звуковые эффекты, которые устройство ранее не издавало, например – скрипы, стуки, скрежет и другие им подобные;
вы чувствуете, что из машинки идет неприятный запах горящей проводки;
на насадках образовались трещины и сколы;
агрегат начинает работать в неравномерном темпе, или же он работает не в том режиме по заданной программе;
устройство не хочет активироваться и начинать работать.

Существует множество вариантов неполадок комбайнов, возможно из строя могут выйти какие-то его внутренние элементы, в случае выхода одной детали из строя, может, сломается весь механизм. Также не реки случаи, когда проблемы возникают в самой проводке агрегата, когда происходит короткое замыкание.

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
Возник неприятный запах горящей проводки.
На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
Корпус нагревается в процессе функционирования.
Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

Схема эксплуатации кухонного комбайнаВнимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту

Чаще всего ремонт оборудования заключается в замене деформированных ручек, вилки, шнура, насадок, сгоревших элементов, восстановлении плат или микросхем. Большинство этих работ можно выполнить самостоятельно. Помощь мастера необходима при поломке трансформатора, комбайна, подшипников или проблемах с электрическими системами.

Хороший кухонный комбайн оснащен множеством деталей, поэтому определить точную причину поломки достаточно сложно.

Нельзя самостоятельно разбирать оборудование с действующим сроком гарантии. Это нарушит условия сервисного соглашения и вызовет дальнейшие проблемы с ремонтом.

К основным признакам неисправностей относят:

Неравномерную работу, посторонние звуки, скрипы, стук, скрежет;
Дым, искры, незапланированное завершение работы, невозможность включения;
Запах тлеющих проводов, заметный перегрев корпуса.

Если срок гарантии еще не истек, то ремонтом должны заняться работники сервисного центра. Однако нередко функции кухонного комбайна дают сбой после завершения гарантийного срока. В таком случае можно действовать двумя способами:

Обратиться за помощью в ремонтную мастерскую;
Устранить причину самостоятельно.

Надежный кухонный комбайн Bosch MUM 86R1 красного цвета

Собираем Скарлет

Существует два вида блендеров: погружные и стационарные. Первые в плане конструкции представляют собой ручки с измельчителями, поэтому с их подготовкой сложностей обычно ни у кого не возникает. Вторые устанавливаются на стол, занимают больше места и состоят из большего количества съемных элементов.

Чтобы узнать, как собрать блендер Скарлет, достаточно познакомиться с принципами сборки одной из самых популярных моделей, IS HB44K03. У модели есть кухонный процессор. Если базовых расширений не хватит, можно будет купить дополнительные кольца, как и к другим блендерам Скарлет.

В комплекте идут 6 насадок:

резка кубиками.
измельчение.
венчик.
замес теста.
приготовление пюре.
терка и шинковка.

Выбираем любое нужное лезвие и приступаем к сборке IS HB44K03:

Устанавливаем держатель крышки в отверстие по центру выбранного ножа.
Ставим по центру емкости поддерживающий стержень, если этого требует расширение.
Закрываем емкость и поворачиваем держатель таким образом, чтобы измельчитель был зафиксирован.
Устанавливаем сверху крышку.
Поворачиваем ее до тех пор, пока она не будет плотно прилегать к стенкам.
Вставляем рукоять с электромотором в специальный разъем.

Скарлет IS HB44K03 готов к эксплуатации. Вы можете засыпать продукты для измельчения через специальное отверстие. Модель может также использоваться как погружной блендер, например, если вы собираетесь воспользоваться венчиком. В таком случае будет достаточно прикрепить его непосредственно к рукоятке, в которой расположен кухонный процессор Скарлет.

Знакомство с «мечтой»

Год начался с плотной загрузки по работе. А тут с марта ещё и карантин приключился, затяжной и безрадостный. Вконец одурев от заполночных авралов, хронического недосыпа и обязательных форс-мажоров, я решил навести порядок в шкафу на балконе. Ну, чтобы хоть какую-то видимую пользу семье принести. И вдруг, в дальнем углу заметил это.

Какой-то увесистый двигатель в корпусе, напоминающем кубик с рычажками и переключателем. Точилка для карандашей? Великовата… Что же это и работает ли в принципе?

Непродолжительный гуглёж помог выяснить, что обнаружен привод от советского кухонного комбайна «Мрія-2М». Агрегат попался видавший виды, забытый и заброшенный, но внешне — вполне рабочий.

И как-то сразу в руке появилась отвёртка, а рядом — заинтересованный помощник, чему я, признаться, очень обрадовался. Опыт восстановления механизмов какой-никакой, есть, передать будет что. Был бы интерес.

Разобрав корпус и вычистив братскую могилу давно усопших тараканов, мы осмотрели двигатель и редуктор. Литой металл без трещин и подтёков, все уплотнители на месте. Невольно вспомнилась попытка починить редуктор у мулинексовской мясорубки, целиком из пластика. «Ракетный» комбайн явно изнутри посерьёзнее выглядит. И в употреблении был недолго, судя по состоянию шестерён. Похоже, подарили импортный, а этот в шкаф отложили и забыли до лучших времён.

Всё вымыли, в редуктор заложили новую смазку, собрали — и привод заработал. Осталось дело за малым — насадки найти и пользоваться научиться. Опять в интернет за новостями полезли.

Особенности

УКМ Мрия способен значительно сэкономить время любой хозяйки. С помощью этой машины можно приготовить соки из любых фруктов и овощей, фарши, молоть зерна или любые кристаллические вещества. Также в комбайне заложена функция взбивания коктейлей, яичных белков и замешивание теста.

Кухонный комбайн Мрия 2М укомплектован такими приспособлениями, как мясорубка, соковыжималка с различными насадками, тестомесилка, кофемолка и овощерезка с несколькими разными дисками. Инструкция на кухонный комбайн Мрия-2М содержит в себе также самые интересные рецепты блюд. Универсальный отечественный комбайн станет незаменимым помощником, который заменит утомительные операции по приготовлению пищи на легкий и увлекательный процесс.

Для создания УКМ Мрия изготовители используют только качественные материалы. Стоит отметить, что в советское время такие материалы применяли для строительства ракет. При правильной эксплуатации аппарата, он будет служить вам долгие годы в отличие от аналогичных приборов китайского производства. О таком сравнении говорят многие отзывы потребителей.

Причины поломок

Несмотря на разнообразие функций, любой аппарат, например кухонный комбайн kenwood, состоит из пяти главных частей:

двигатель;
приёмник для продуктов;
ёмкость для обработки продуктов;
комплект ножей и других насадок;
панель управления.

Выход из строя любой из них влечёт за собой основные причины неисправности. Они имеют как механическую, так и электрическую природу.

Детали кухонного комбайна могут неожиданно выйти из строя

Первый вариант неисправностей проявляется в том, что вращательное движение не передаётся на рабочий орган. Это происходит по одной из причин.

Если помощник в приготовлении пищи, например кухонный комбайн мулинекс, имеет ременную передачу, следовательно, порвался ремень.
Когда бытовая техника, например кухонный комбайн филипс, имеет прямой привод, то отсутствие вращательного движения говорит о том, что износилась шпонка на валу ротора.

Неполадки электрической части могут быть как незначительными, вроде перегорания предохранителя, выключателя или шнура подключения к электросети, износа щётки двигателя, так и более серьёзными, когда из строя выходит мотор и требуется перемотка якоря, замена коллектора или платы управления.

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
Возник неприятный запах горящей проводки.
На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
Корпус нагревается в процессе функционирования.
Прибор вообще не включается.

перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

Схема эксплуатации кухонного комбайна

При повреждении электропроводки порядок действий зависит от величины поражения. С незначительными неполадками, такими как перегоревший предохранитель, выключатель или шнур, изношенная щетка двигателя, можно попробовать справиться самостоятельно. Для этого необходимо строго следовать инструкции, иметь под рукой нужные инструменты и материалы.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту

Схема использования комбайна весьма простая: продукты закладываются в определенную часть изделия, доводятся там до нужной консистенции, согласно выбранного режиму. Процессы и насадки меняются, управление понятное и не требует объяснений — все интуитивно понятно. В любом процессе участвует электродвигатель, именно на него приходится самая большая нагрузка при эксплуатации комбайна. Понять, что с универсальным помощником происходят какие-то неполадки, довольно просто.

Появились посторонние звуки во время работы — скрип, скрежет или циклический стук.
Изнутри кухонного комбайна идет неприятный запах тлеющей электропроводки.
На насадках, дисках или ножах мясорубки появились трещины и сколы.
Комбайн работает неравномерно, как раньше, или же не в том режиме, который ему задан.
При весьма непродолжительной работе корпус сильно нагревается, и агрегат издает нетипичные для правильной работы звуки.
Изделие не включается при нажатии на клавишу Пуск.

Комбайн не работает – что делать?

Владельцы бытовой техники рано или поздно сталкиваются с такой ситуацией, когда после включения агрегат либо вообще не работает, либо работает неправильно, издавая различные нехарактерные шумы и иногда даже сверкая искрами. Это в полной мере относится и к кухонным комбайнам.

В этом случае хозяин агрегата должен вспомнить, действует ли ещё на прибор заводская гарантия. Если гарантийный срок не прошёл, то необходимо незамедлительно обратиться по поводу ремонта вашей техники в сервисный центр.

Разбирая кухонный комбайн самостоятельно, обязательно отключите его от сети

Если гарантия на кухонного помощника уже не распространяется, то вначале попробуйте самостоятельно понять причины поломки. Для этого потребуется разобрать агрегат.

Важно! Выполняя эту операцию, не забудьте, что затем вам необходимо будет собрать кухонный комбайн обратно. Вот главные этапы демонтажа:. Вот главные этапы демонтажа:

Вот главные этапы демонтажа:

отключите прибор от сети и отсоедините съёмные элементы;
снимите комбайн с основания и переверните для осмотра приводного ремня и шестерёнки;
сняв ремень и шестерню, отсоедините двигатель, вскройте его и осмотрите;
снимите защитный кожух редуктора и осмотрите приводной вал.

При необходимости более подробные советы для каждой конкретной модели без труда можно отыскать в интернете

Выяснив этот аспект проблемы, и выявив неисправность, принимайте решение о проведении ремонта своими силами или с привлечением помощи профессионала.

Если комбайн так и не заработал, обратитесь к мастеру по ремонту

Если вы разбираетесь в электротехнике и чувствуете в себе способности для самостоятельного ремонта, то вот несколько советов на этот случай.

При обрыве или ослаблении передаточного ремня его необходимо заменить, приобретя ремень для кухонного комбайна в сервисном центре.
Если вышла из строя шпонка, то потребуется больше усилий: разобрать комбайн, сняв мотор; аккуратно демонтировать деталь; приобрести в сервисном центре новую шпонку и установить её на место.
Для замены перегоревшего предохранителя вам понадобится 5-10 минут. Не стоит из-за такой малости тратить время на поездку в сервис.
Соединительный шнур тоже несложно заменить самостоятельно, так как приобрести недостающие составляющие можно в каждом электромагазине.
Если возникли проблемы с шестерёнкой, то для начала её нужно как следует почистить и внимательно осмотреть. Небольшой процент износа компенсируется смазкой, в более сложных случаях потребуется замена.
При истирании щётки достаточно заменить деталь на новую.

Важно! При покупке запчастей приобретайте только детали того же производителя. Установка дешёвых деталей приведёт к окончательной поломке комбайна. Устранение более серьёзных поломок вроде перегоревшего мотора, выхода из строя вала или подшипников следует доверить специалисту, хотя бы потому, что у вас дома не окажется нужных приспособлений и инструмента

Устранение более серьёзных поломок вроде перегоревшего мотора, выхода из строя вала или подшипников следует доверить специалисту, хотя бы потому, что у вас дома не окажется нужных приспособлений и инструмента.

Мрия

Если с приборами торговых марок Бош, Мулинекс, Филипс, Тефаль, Редмонд уже более-менее разобрались, остается ознакомиться с особенностями сбора кухонного комбайна Мрия. Это устройство имеет несколько отличную конструкцию. Эта особенность определяется производителем, а он занимается изготовлением ракет, поэтому и отличается состав.

Как и в остальных случаях, при сборке кухонного комбайна Мрия необходимо совершать действия в обратном порядке. Нужно установить медленный привод (если устройство разбиралось до него), закрепив его тремя болтами. Дальше фиксируются опоры с применением четырех гаек. Выполняется монтаж корпуса, закрутить два винта, установить ручку переключателя. Затем осуществляется установка накладки, закручивается четыре винта, выполняется монтаж защитного кольца, верхней удерживающей накладки. Прикручивается муфта. Устанавливаются крышки.

Конструкция и виды

Чтобы успешно пользоваться этими приборами в быту, достаточно знать назначение основных их составляющих. А вот для успешного ремонта пригодится знание внутреннего устройства техники и схема кухонного комбайна, которая, как правило, прилагается к инструкции по эксплуатации техники.

Все комбайны делятся на 3 основных типа:

мини-устройства;
компактные изделия;
агрегаты многофункционального вида.

К последнему типу относятся устройства, в которых есть комбинация мясорубки с соковыжималкой, но принцип работы у всех типов комбайнов совершенно идентичен. Например, фирма Мулинекс выпускает компактные комбайны с симпатичным дизайном и простой разборкой для мытья, у них понятный для любой домохозяйки интерфейс. Кухонный комбайн Ладомир отличается привлекательным дизайном, а цена намного ниже, чем у импортных аналогичных изделий. Модель 408 оснащена новейшими технологиями, которые позволяют хозяйке приготовить любое, самое сложное блюдо.

К основным элементам любого комбайна, в независимости от производителя, относятся:

двигатель электрического типа;
специальное приспособление для переработки различных продуктов питания;
камеры, предназначенные для обработки различных ингредиентов;
комплект насадок, дисков и ножей;
основная панель, с клавишами для управления процессами;
электрическая разводка для соединения всех элементов.

Например, кухонный комбайн Мрия 2М изготовлен из таких материалов, которые применяются в конструкции отечественных ракет, что говорит о высоком качестве и прочности такого изделия.

Кухонный комбайн Мрия 2М

Устройство типичного кухонного комбайна

Ремонт кухонных комбайнов своими руками требует знания основ. Внутри несложно. Избитая сайтом фраза вновь уместна. Кухонный комбайн призван выполнить то, что сегодня умеет ручной блендер с приставкой из чаши с ножами. В функции входит приготовление коктейлей. В переводе на русский означает: существует три прибора, пересекающиеся взаимно, только последний заменит все:

ручной блендер;
настольный блендер;
кухонный комбайн.

Критически оценим способности кухонного комбайна. Два привода:

Для блендера прямой.
Для измельчения с редуктором через ременную, шестерную передачу.

Кухонный комбайн KitchenAid не отличишь от блендера, убрав насадку, сегодня не рассматриваем простейшие варианты. Итак, приводов два, каждый шток для своих целей. Под блендер выполнен прямой, нисколько не удивляет. Насадкой часто измельчают ингредиенты, создаются значительные нагрузки, через ремень не передашь. По-настоящему интересен второй привод кухонного комбайна, куда приходятся насадки шинковки, терки. Здесь стоит подвижная муфта, при нажатии отключающая вращение. Заранее скажем: в электрической схеме целая куча нажимных реле, отрубающих питание устройства, если не установлены защитные колпаки. Разумеется, защиту можно обмануть.

Осуществляется регулировка скорости. Опишем действие схемы:

Питание подается на симистор, работающий в линейном режиме. Ключевой элемент оснащен приличного размера радиатором, рассеивающим лишнее тепло.
На управляющий электрод приходят напряжение, поделенное переменным резистором, обратный отклик двигателя – паразитная ЭДС, возникающая при переключении секций коллектора вращающимся валом.
Вращается регулятор скорости, переменный резистор изменяет значение управляющего напряжения электрода симистора. Обороты растут или уменьшаются.
На двигатель повышается нагрузка, ротор замедляет обороты. Падает значение паразитной обратной ЭДС коллектора, напряжение управляющего электроде симистора изменяется, потребляемый ток начинает расти. Вслед обороты вновь повышаются, двигатель выходит на заданный режим.

Простая схема саморегуляции, с электрической точки зрения претензий к Philips никаких. Молодцы. Не считая пятого проводника, выходящего с двигателя, приходящего на плату, остающегося висеть в воздухе. Впрочем, мелочи в сравнении с шурупами Torx, ввинченными в пластмассу – фальшивка. Двоечка с минусом: покупателя надувать моветон. Схема лишена предохранителей, термозащита в избытке. На обмотке честно написано, внутри прячется предохранитель порогом 135 градусов Цельсия. Рядом еще один, многоразовый. Поражает одна вещь: питание выходит с платы, приходит двигателю, замыкание участка ротор-статор проводится на плате. Зачем делается, сказать сложно.

Устройство рассмотрено, просто как дважды два. Следовательно, отремонтировать кухонный комбайн легко. Посмотрим порядок.