Какая фирма мультиварок лучшая

Правильное питание в мультиварке. Как правильно пользоваться мультиваркой.

Мультиварки объединяют в себе возможности скороварок, рисоварок, пароварок. В них легко и удобно готовить первые блюда, тушить или готовить на пару вторые блюда. Их основное преимущество заключается в том, что во время приготовления пищи они сохраняют в продуктах максимум полезных веществ, тем самым делая готовые блюда более полезными.

Все современные модели мультиварок дают возможность выбрать длительность приготовления блюда, а многие еще и оснащаются функцией отложенного старта. Это позволяет существенно упростить процесс приготовления пищи: достаточно заложить в мультиварку полагающиеся по рецепту продукты и выбрать нужную программу — остальное прибор сделает сам.

Мультиварки «Умеют» варить, печь, жарить, тушить, готовить на пару. Эти электрические кухонные приборы состоят из специальных чаш с антипригарным покрытием и скрытых в корпусе нагревательных элементов. Также в мультиварках имеются микропроцессоры, которые и отвечают за их режим работы.

Чтобы правильно пользоваться мультиваркой, нужно в первую очередь выбирать те рецепты, которые предназначены для приготовления блюд именно таким способом. С другой стороны, знание общего принципа работы мультиварок позволит опытным хозяйкам практически любой рецепт самостоятельно адаптировать для мультиварки.

Итак, в самом общем случае пользование мультиваркой включает в себя такие этапы: смазывание чаши маслом, закладка ингредиентов по рецепту, выбор нужной программы. Примечательно, что программы мультиварки можно применять в разной последовательности, поэтому разнообразие блюд, которые можно приготовить в мультиварке, довольно велико.

Например, чтобы приготовить в мультиварке суп, можно следовать такой схеме. Сначала в мультиварку закладываются овощи и готовятся в режиме «Тушение». Затем овощи вынимаются, а в мультиварке в обычном режиме ( «Варка») варится мясной бульон, к которому постепенно добавляются необходимые для супа ингредиенты, согласно рецепту. В самом конце приготовления в суп ранее протушенные овощи добавляются.

Вообще, существуют ориентировочные нормы длительности кулинарной обработки продуктов в мультиварке, благодаря которым можно самостоятельно выбирать, как готовить то или иное блюдо. Например, 500 г цветной капусты при норме воды 0, 6 л будут готовы за 20-25 минут, на приготовление 500 г картофеля (также при 0, 6 л воды) уйдет 20 минут, Филе телятины нужно готовить 25-30 минут из расчета 500 г Филе на 0, 6 л воды.

В зависимости от своей модели, мультиварки могут иметь разные режимы приготовления пищи. Помимо основных программ (тушение, жарка, варка, запекание, варка на пару) это могут быть еще и такие программы как «Молочная Каша», «плов», «гречка». Данные программы еще более упрощают процесс приготовления блюд, поскольку действуют по методу «Нажал Кнопку — и Готово».

Правда, нельзя забывать о том, что автоматические режимы приготовления разных блюд требуют строгого соблюдения пропорций закладываемых ингредиентов, иначе блюдо может получиться сырым или, наоборот, переваренным. Всегда следует пользоваться мерной посудой, закладывая продукты в мультиварку.

В случае если пользоваться мультиваркой правильно, то никаких проблем приготовление пищи в этом электроприборе не доставит. Даже наоборот, в мультиварке захочется готовить еще и еще, ведь ее удобство и функциональность непременно придутся по душе каждой хозяйке, а вкус приготовленных в ней блюд будет радовать всю семью. Мой_дом@Arttobeawoman.

1 место — REDMOND RMC-PM380: Характеристики и цена

REDMOND RMC-PM380

Тип	мультиварка
Программы	мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, тесто, крупа, пастеризация
Мощность	1000 Вт
Объем	6 л
Цена	6 150 ₽

REDMOND RMC-PM380
Скорость приготовления 4.8

Функциональность 5

Простота очистки 4.6

Безопасное использование 4.8

Удобное управление 4.7

Количество программ приготовления 4.7

The following two tabs change content below.

Максим Фомочкин

Сайт https://reytingelektroniki.ru — технологический портал, посвящённым смартфонам, бытовой технике, мобильным гаджетам. Сайт начал свое существование в 2015 году, на нём ежедневно публикуются свежие обзоры. Мы постоянно делаем упор на аналитические обзоры, сравнение с аналогами на рынке и помощь посетителям в выборе гаджетов для покупки. Материалы ресурса уникальны, пишутся специалистами в выбранной области и подлежат обязательной проверке и редактуре.

Latest posts by Максим Фомочкин

• Рейтинг умных часов 2023 цена качество до 5000 рублей: отзывы, пять лучших моделей — 21.07.2023
• Рейтинг кнопочных телефонов 2023 цена качество до 1000 рублей: пять лучших моделей, отзывы — 21.07.2023
• Рейтинг электросамокатов 2023 цена качество до 30000 рублей: пять лучших моделей, отзывы владельцев — 22.06.2023
• Рейтинг утюгов 2023 топ лучших до 5000 рублей: пять самых востребованных моделей — 21.06.2023
• Рейтинг электросамокатов 2023 цена качество до 50000 рублей: пять лучших моделей — 21.06.2023

Обзор и характеристики мультиварок Moulinex. ТОП-7 лучших, характеристики, плюсы и минусы

Мулинекс — популярный французский бренд, который остаётся конкурентоспособным на протяжении многих лет. Кухонные приборы этого производителя всегда радуют хозяек своей доступностью, функциональностью и современностью. Мультиварки — не исключение. Узнаем тайны и особенности наиболее популярных моделей кухонных помощниц.

Процесс приготовления еды обычно длительный и трудоёмкий. Любое блюдо может получиться не таким, как задумывалось изначально.

Оно может пригореть, быть сырым или же слишком жирным. Чтобы облегчить жизнь хозяйкам, компания Мулинекс разработала ряд мультиварок-скороварок.

Эти многофункциональные устройства максимально упрощают процесс готовки – нужно всего лишь заложить продукты в чашу, выбрать необходимую программу и можно идти отдыхать. Прибор всё сделает за вас.

Навигация по странице:

Сравнение дорогих мультиварок

Polaris PMC 0523AD

Электроприбор с мощностью 860 Вт и большим количеством программ. Керамическое покрытие чаши считается лучше простого антипригарного. Есть режимы «Жарка», «Пицца» и «Хлеб», поэтому такой прибор можно выбрать любителям экспериментов. Правда, большинство владельцев не используют все возможности мультиварки, так как они просто не нужны. Самая востребованная программа – «Мультиповар», которой хватает для большинства рецептов.

[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» width=»560″ height=»315″ src=»//www.youtube.com/embed/B6bxMpNSBkI?rel=0″ any_other_empty_param=»allowfullscreen»]

Panasonic SRTMS520KT

У этой модели 18 программ, среди которых есть «Жарка», «Выпечка» и «Йогурт». 3D-подогрев лучше прогревает пищу со всех сторон. Небольшой вес и габариты позволяют выбрать ее даже для дачи, так как такой компактной мультиваркой очень удобно пользоваться. Репутация фирмы говорит сама за себя: именно Panasonic чаще всего стараются купить пользователи. Недостатки – высокая стоимость.

[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» width=»560″ height=»315″ src=»//www.youtube.com/embed/8zSSMCli-0Q?rel=0″ any_other_empty_param=»allowfullscreen»]

Moulinex CE7011

Прибор с сотней программ, 50 из которых автоматические, а еще 50 настраиваются вручную. Чаша с ручками, толстыми стенками и керамическим покрытием. Есть функция защиты от перегрева. Шнур съемный, за счет чего легко прячется. Основные сложности при работе – это необходимость разобраться со всеми функциями, поэтому такую модель стоит выбрать только в том случае, если вы не сомневаетесь в своих силах. Также пользователи жалуются на опечатки в рецептах, поэтому лучше сразу брать их из интернета.

Redmond RMC-M140

У прибора 33 автоматические программы и 25 ручной настройки. В нем можно печь хлеб, готовить йогурт, жарить и тушить. Светодиодный дисплей расположен на крышке. Удобная ручка для переноски. В модели можно выделить такой недостаток, как отсутствие 3D-подогрева, из-за которого мясо при готовке необходимо перемешивать. Также у модели слишком большой вес и приличные габариты.

[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» width=»560″ height=»315″ src=»//www.youtube.com/embed/RM-7g-gLFxI?rel=0″ any_other_empty_param=»allowfullscreen»]

Philips HD2173/03

Хороший выбор для тех, кому приходится часто переставлять мультиварку с одного места на другое: ее вес всего 4 кг. 14 программ, среди которых есть «Холодец» и «Выпечка». Сенсорная панель с удобным дисплеем. В комплекте книга с рецептами и инструкция. Есть и недостатки: некоторые пользователи жалуются на то, что у этой мультиварки неплотно закрывается крышка.

Очевидно, что дорогие мультиварки отличаются от более дешевых наличием большого количества программ. Но все ли они необходимы? И стоит ли купить дорогой прибор только для того, чтобы использовать только 3-4 функции? С другой стороны, у вас появятся возможности для экспериментов. Решайте сами.

А мы составили для вас сравнительную таблицу:

Параметры	Polaris PMC 0523AD	Panasonic SRTMS520KT	Moulinex CE7011	Redmond RMC-M140
Мощность, Вт	860	670	1200	1100-1300
Таймер	До 24 ч	До 24 ч	До 24 ч	До 24 ч
Объем кастрюли, л	5	5	6	5
Поддержание тепла	+	+	+	+
Количество программ	23	18	100 (50+50)	58 (33+25)
Тип управления	Электронное	Электронное	Электронное	Электронное
Габариты, мм	275х330х420	276х274х275	376х354х356
Вес, г	4570	3400	6500	7900

Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать хорошую мультиварку. Внимательно читайте отзывы разных людей, и тогда у вас точно не будет никаких разочарований.

Устройства от Philips

Мультиварка нового поколения очень известной марки Philips пользуется отличной репутацией во всех странах мира. Каждую модель компании отличает новые и улучшенные функции, ряд идеально подобранных опций, а также непревзойденное удобство и практичность. Среди преимуществ такой кухонной техники стоит отметить:

элегантный и современный дизайн, который хорошо впишется в интерьер любой кухни;
эргономичность такой мультиварки, что позволяет готовить с их помощью даже самые сложные блюда;
высокая надежность по сравнению с другими подобными устройствами.

При изготовлении мультиварок специалисты Philips уделяют особое внимание чашам, которые дополнены качественным антипригарным покрытием — они не выделяют опасных веществ при нагревании и не деформируются. Эта миска подходит для всех видов готовки, в том числе для тушения, варки и запекания мяса, рыбы или овощей

Мощность устройства подбирается исходя из удельного объема чаши, который может варьироваться от 2 до 6 литров.

Мощность и функциональность

Продолжим изучение вопроса, какая мультиварка лучше – «Редмонд» или «Поларис»? Модель от второго бренда слегка уступает по параметру мощности, что говорит о чуть большем периоде готовки. Обе версии оснащены опцией «мультиповар», позволяющей автоматически корректировать температуру, в зависимости от выбранного режима. Это существенно облегчает задачи хозяек.

У одного и другого приспособления основной функционал идентичен. У «Редмонда» имеется несколько добавочных программ («йогурт» и «пастеризация»). Однако, эти режимы нужны далеко не всем пользователям. Несмотря на то, что данные модификации относятся к бюджетной категории, они оснащаются полезными параметрами, в виде поддержания тепла, подогрева блюд и таймера.

Устройства от Philips

Мультиварки нового поколения от весьма популярного бренда Филипс имеют очень хорошую репутацию во всех странах мира. Каждая модель компании отличается новыми усовершенствованными характеристиками, отлично подобранным набором опций, а также непревзойденным удобством и практичностью. Из достоинств такой кухонной техники стоит отметить:

• стильный и современный дизайн, который хорошо вписывается в интерьер любой кухни;
• эргономичность таких мультиварок, что позволяет готовить с их помощью даже самые сложные блюда;
• высокую надежность по сравнению с другими аналогичными устройствами.

Особое внимание при изготовлении мультиварок специалисты компании Philips уделяют чашам, которые дополнены качественным антипригарным покрытием — оно не выделяет опасных веществ при нагревании и не деформируется. Такая чаша хорошо подходит для всех видов приготовления блюд, включая тушение, варку и жарку мяса, рыбы или овощей

Мощность устройства подбирается в соответствии с конкретным объемом чаши, который может варьироваться в пределах 2-6 литров.

Домашняя мультиварка Polaris PMC 0517AD

Широко известны квадроциклы Поларис, профи смотрели фильмы, созданные объездчикам. Домашние мультиварки PMC 0517AD отпускают ценой 4000 рублей, день и ночь по сравнению с рассмотренными Supra. Действительно ли Polaris американская фирма, промышляющая выпуском бытовой техники, сказать затрудняемся. Транспортные расходы, таможенные пошлины бессильны увеличить стоимость товар до небес. Думаем, собрали прибор Китаем, точные сведения требуют долгих изысканий. Просто сегодня подавляющее число бытовой техники, домашних мультиварок, собирается КНР. Качество перестало страдать, начиная 10-ми годами, восточные братья даже выигрывают.

Режет глаз одна особенность Polaris RMC 0517AD, встречающаяся редко: помимо ручки корпуса домашней мультиварки чаша снабжена парой хороших пластмассовых ухватов, соблюдая осторожность, возьметесь голыми руками. Суперская черта, если готовим много блюд

Будь прикуплена традиционная запасная чаша, использующуюся невозможно вынуть: горячая, никаких ручек. Неудобно желающим много готовить. Аэрогриль даст сто очков форы вперед, используй повар несколько глиняных горшочков разом

Обратите внимание, когда будете решать вопрос, какой производитель мультиварок лучше

Честно говоря, внешняя ручка корпуса не кажется сильно удобной, напоминает пластмассовое ведро – длинная, узкая. Однако керамическое покрытие чаши сразу даст понять, перед нами хороший товар. Если честно, за один факт заплатим 4000 рублей, выпрашиваемые дилерами. Получаем домашнюю мультиварку, служащую 5 лет, американский производитель предоставляет отличное качество, будь сборка и китайская.

Отдельная заслуга производителя: заставил редактора выложить помимо инструкции книгу рецептов. Оставляем читателям радость первого знакомства с изданием, добавим: без брошюры, решить какая марка мультиварки самая лучшая, попросту невозможно. Берем кухонную технику, чтобы готовила аппетитные блюда, не красовалась дизайном, заполняя стол, щеголяла высокой классностью энергопотребления. Материал, покрытие чаши занимают второй план, первоочередная позиция достается функционалу домашней мультиварки. Ибо путь к сердцу мужчины лежит через желудок, к сердцу женщины – сквозь посудомоечную машину, где тарелки будут спокойно откисать, наслаждаясь автоматическим режимом. Керамическая чаша подойдет, поэтому вопрос вахтенного раковины целиком оставим соседям.

Устройства от Philips

Мультиварки нового поколения от весьма популярного бренда Филипс имеют очень хорошую репутацию во всех странах мира. Каждая модель компании отличается новыми усовершенствованными характеристиками, отлично подобранным набором опций, а также непревзойденным удобством и практичностью. Из достоинств такой кухонной техники стоит отметить:

• стильный и современный дизайн, который хорошо вписывается в интерьер любой кухни;
• эргономичность таких мультиварок, что позволяет готовить с их помощью даже самые сложные блюда;
• высокую надежность по сравнению с другими аналогичными устройствами.

Особое внимание при изготовлении мультиварок специалисты компании Philips уделяют чашам, которые дополнены качественным антипригарным покрытием — оно не выделяет опасных веществ при нагревании и не деформируется. Такая чаша хорошо подходит для всех видов приготовления блюд, включая тушение, варку и жарку мяса, рыбы или овощей

Мощность устройства подбирается в соответствии с конкретным объемом чаши, который может варьироваться в пределах 2-6 литров.

20 место — MARTA MT-4324 NS: Характеристики и цена

MARTA MT-4324 NS

Двадцатое место нашего рейтинга занимает мультиварка MARTA MT-4324 NS, которая может похвастаться продуманным управлением, компактностью размеров, а также большим количеством положительных отзывов. Кроме этого, имеем повышенный функционал и адекватную стоимость.

Тип	мультиварка
Программы	мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
Мощность	500 Вт
Объем	3 л
Цена	2 681 ₽

MARTA MT-4324 NS
Скорость приготовления 3.7

Функциональность 4

Простота очистки 3.9

Безопасное использование 3.9

Удобное управление 4.2

Количество программ приготовления 4.2

МК 7078 – функциональная модель компактных размеров

Основным отличием данной модели является ее компактные размеры, которые позволяют установить мультиварку, даже на небольшой полочке или прямо на столе. Но при этом, она оборудована вместительной чашей, объемом 5 литров.

Функционал мультиварки включает в себя 13 автоматических программ, у 4-х из которых можно самостоятельно менять время. Кроме того, здесь предусмотрен отложенный запуск и подогрев готовых блюд, с возможностью установки до 24 часов.

• дешевая. Среднерыночная стоимость этой мультиварки 3600 руб.;
• нагревательные элементы расположены не только под чащей, но и вокруг нее, что обеспечивает равномерный 3D нагрев;
• плавный сброс пара, после окончания готовки;
• удобное расположение панели управления и ЖК-дисплея, на верхней панели мультиварки;
• программа для приготовления продуктов на пару;
• крышка съемного типа, которую легко очищать от загрязнений.

• из-за невысокой мощности (750 Вт) устройство разогревается очень медленно;
• чашу, изготовленную из тонкого алюминия, нельзя мыть в посудомоечной машине;
• нет возможности регулировать температуру приготовления блюд;
• маленький диаметр подставки для блюд на пару. При сильном измельчении они падают на дно чаши.

Выбираем себе помощницу на кухню: обзор мультиварок

Анатомия, комплектация и характеристики

Чтобы с толком подобрать модель, удовлетворяющую критерии выбора по максимуму, необходимо ознакомиться с характеристиками и с функциями существующих мультиварок.

Первое, что нужно знать, мультиварка — это не скороварка и уж тем более не медленноварка. Медленноварка обеспечивает долгую по времени готовку, более 10 часов, к такому типу готовки можно отнести: варенье, джемы, сиропы и карамель. А чем же отличается мультиварка от скороварки, ответ очевиден, скоростью приготовления и отсутствием некоторых функций. У мультиварки свой тайминг и температура готовки.

Из чего состоит мультиварка? Ниже описаны ее важные составляющие:

• Пластиковый или металлический корпус со специальным нагревательным тэном внутри, встречаются модели с двумя тэнами;
• Герметичная крышка, у более продвинутых или индукционных моделей их две: съемная верхняя и внутренняя крышки;
• Специальная чаша для приготовления;
• Программы для приготовления;
• Кнопки меню.

Это один из самых простых наборов элементов, чем опциональней модель, тем больше входящих в нее элементов. И цена будет выше

Еще важно знать, что помимо функций, мультиварки могут различаться по габаритам, мощности и материалам покрытия емкости

По объему:

• От 2 до 3.5 литров – малогабаритный вариант, для одного, максимум двух человек;
• От 4 до 6 литров – среднегабаритный вариант, для небольшой семьи из трех до пяти человек;
• От 7 до 8 литров – крупногабаритная, для большой или многодетной семьи;
• Свыше 8 литров – вариант не для дома, скорее такой промышленный вариант.

Чем выше мощность, тем более функциональна мультиварка, чаще всего встречаются такие варианты:

• 400 – 500 Вт – маломощный и недорогой вариант, идеален для тушения и приготовления простых блюд;
• 600 – 900 Вт – среднемощный для более разнообразного приготовления блюд;
• 1100 – 1700 Вт – многофункциональный вариант с функцией хлебопечки.

Долговечность и пригодность устройства зависит от материалов изготовления чаши:

• Керамическая чаша – экологична и недолговечна, при резких перепадах температуры может быстро прийти в непригодность или дать трещину, поэтому нужно тщательно следить за температурой;
• Тефлоновая чаша – долговечна, но склона к механическим повреждениям;
• Металлическая чаша – более долговечна,чем керамика, и не подвержена к механическим повреждениям, но еда греется неравномерно, самый бюджетный вариант;
• Чаша с антипригарным покрытием – пища готовится легко, не боится перепадов температуры, но очень подвержена механическому воздействию, поэтому нужно пользоваться специальными ложками;
• Чаша с карбоновым покрытием – экологично и более долговечно в сравнении с керамикой, но боится моющих средств, особенно абразивных. Как и полипропиленовое покрытие требует использование специальных лопаток и ложек.

Основные критерии выбора мультиварки

Самые хорошие мультиварки – часто задаваемый вопрос, на который нет однозначного ответа. Единственное, что можно сказать – качество зависит от компании производителя и определяется отзывами покупателей. Объем, функциональность, мощность и материал зависит конкретно от предпочтений. Однако не стоит забывать, чем больше функций и мощности, тем стоимость будет выше.

Основной критерий, на который стоит обратить внимание – комплектация. От нее зависит функциональность, поддержание тепла и эргономичность

Обязательно в наличии должен быть влагонакопитель со сбором конденсата. Дополнительно может содержать специальные держатели для лопаток, чашек и ложки.

Объем чаши — второй по важности параметр. Самый оптимальный литраж для семьи – 5 литров

Но следует знать, что намеченный объем чаши выдает меньше готовой еды. В случае приготовления супа – уменьшится на литр-полтора. А количество твердой пищи уменьшится на четверть.

Мощность также играет важную роль в выборе. Влияет на скорость работы и универсальность. Для средней семьи оптимальная мощность – от 600 до 1000 Вт. Большим семьями рекомендуется выбирать мультиварки – от 1200 Вт.

Покрытие рабочей посуды также важно при выборе мультиварки. Существует органическое, металлическое и полимерное покрытие

Металлическое – самое некачественное, так как быстро выходит из строя и неравномерно нагревает пищу. Много споров среди комментаторов вызывает вопрос: какое покрытие лучше, тефлоновое или керамическое? Ответить сложно, у каждого свои плюсы и минусы. Органическое покрытие дорогое и не терпит больших скачков температур. Полимерное – требует использования специальных ложек и лопаток, также боится абразивных моющих средств. Тут уже каждый сам решает, мультиварку с каким покрытием лучше купить.

Для экономии времени можно приобрести устройство с двумя чашами. Ее принцип работы таков: в нижней посуде тушится или жарится мясо, грибы или рыба, а в верхней – готовится гарнир. Очень удобный вариант, особенно в большой семье.

Важно определиться с нужными функциями, ведь чем больше прилагается дополнительных опций, тем выше цена. Ведь обидно переплачивать за неиспользуемые кнопки меню

Поэтому необходимо определиться, нужна ли мультиварка с коптильней, фритюром или с новомодным голосовым сопровождением, если за эти опции цена может взвинтиться в два раза?

Последний немаловажный фактор выбора – это сколько потребляет мультиварка. Количество потребленной электроэнергии в час или минуту обычно указывается в инструкции или на наклейке описания. Ее потребление зависит от мощности и объема устройства. При выборе подходящего продукта, стоит ответить на вопрос, стоит ли покупать большую и универсальную мультиварку, когда множество опций не пригодится, а тратить энергию будет прилично.

Внешний вид и вместительность

Обе марки изготовлены из высокопрочного металла, поэтому их корпус достаточно удобный и прочный. По внешним первоначальным параметрам обе мультиварки идентичны. Дисплей у Полариса достаточно крупный.

На нем можно определить температурный режим и время. Там есть 7 кнопок. Снизу расположены инструменты, с помощью которых вручную регулировать температуру и время. Чаша имеет удобные ручки. Крышка и дно имеют черный цвет снаружи, а корпус – серебристый.

Мультиварка Редмонд имеет немного меньший по размеру дисплей и 8 регулировочных кнопок. Под ним расположена ручная регулировка температурного режима и времени. Около окошка выбранной программы горит огонек. Такой прибор может иметь белый или черный пластиковый корпус, а часть металлическая всегда серебристая.