Что лучше морозильная камера или морозильный ларь

Особенности морозильных шкафов, их плюсы и минусы

Лучшие вертикальные морозильные камеры

Внешне похожие на обычный холодильник.

Liebherr SGNPbs 4365

Морозильная камера класса премиум немецкого производства. Однокамерная, черного цвета (есть модели этого же производителя с похожими параметрами и другим материалом корпуса). Удобная алюминиевая ручка с толкателем и встроенным механизмом открывания прекрасно дополняет дизайн. Полочки изготовлены из закаленного стекла. Выдвижных контейнеров 9 шт.

Liebherr SGNPbs 4365

Суперэкономичный морозильный шкаф класса А++.  Общий объем 262 л.

Габариты 185х60х66,5 см.

Климатический класс SN-T.

Liebherr SGNPbs 4365 в открытом виде

Оснащение морозильного шкафа по последнему слову техники.

Функция Описание
BluPerformance Презентабельный внешний вид, максимально тихая работа прибора и экономичность, легкая и удобная эксплуатация. Больше места для хранения замороженных продуктов.
NoFrost Циркулируя, воздушные массы эффективно охлаждают продукты, происходит отведение влаги. Наледь и иней внутри не образуются.
IceMaker Генератор льда с постоянным подключением воды.
Цветной дисплей Цветной сенсорный дисплей находится за дверцей. Интерфейс интуитивно понятный, управление простое и легкое.
Светодиоды Яркая подсветка полочек для еще более комфортной эксплуатации морозильного шкафа.
Выдвижные контейнеры Контейнеры с системой роликов легко выдвигать. Верхний контейнер слегка откидывается книзу.
SuperFrost Быстрая заморозка продуктов при температуре -32°C. Повышение температуры в конце цикла заморозки автоматическое.
Сменный уплотнитель Уплотнитель на двери в тон корпуса. Легко заменить при необходимости.
SmartDevice Дистанционное управление режимами морозильной камеры.
*Необходимо отдельно приобретать модуль SmartDeviceBox.
SmartSteel Специальное покрытие. Легко очищается. Отпечатки пальцев на нем практически незаметны.
SoftSystem Система амортизации дверцы для мягкого закрытия.
VarioSpace В морозильной камере можно разместить даже те продукты, которые не помещаются в стандартные контейнеры.

SGNPbs 4365 Premium NoFrost

Функции сигнализации:

  • открытой дверцы — звуковой и световой;
  • поломки — звуковой и световой.

Есть защита от детей.

При отключении питания сохраняет холод до 20 часов.

Недостаток: цена более 130 тысяч рублей без учета доп. модуля и доставки.

SGNPbs 4365 Premium NoFrost

Bosch GSN36VW21R

Bosch GSN36VW21R

Еще одна модель современного морозильного шкафа с электронным управлением и множеством актуальных функций.

  1. No Frost.
  2. Fresh Sense — поддержание постоянной температуры внутри для лучшего хранения продуктов.
  3. Vario Zone. Возможность перемещать полки и ящики, чтобы размещать крупногабаритные предметы.
  4. Multi Airflow. Равномерное охлаждение всех отделов благодаря встроенному вентилятору, обеспечивающему циркуляцию воздуха.
  5. Дверца открывается под углом 90 градусов. Можно установить морозильный шкаф впритык к стене или в нише.
  6. Super Freezing. Быстрая, но бережная заморозка.
  7. Антибактериальное покрытие.
  8. Звуковые и световые сигналы открытой двери и при повышении температуры.

Bosch GSN36VW21R, дисплей

Ящики из прозрачного пластика, есть контейнер для льда. В комплекте 2 аккумулятора холода.

Bosch GSN36VW21R в открытом виде

Технические параметры.

Характеристика Описание Характеристика Описание
ШxГxВ, см 60x65x186 Мощность замораживания в сутки, кг До 20
Объем, л 237 Энергопотребление A+, 297 кВтч/год
Уровень шума, дБ 42 Климатический класс SN-T

Дверцу можно перенавешивать.

Производство: Испания.

Недостатки: цена от 73 тысяч рублей и маленькая гарантия — всего 1 год.

Bosch GSN36VW21R

Vestfrost VF 391 SBS

Морозильная камера датского производителя стоит дешевле описанных выше приборов, но не уступает им по качеству и вместительности.

Vestfrost VF 391 SBS

Корпус серебристого цвета. Удобная ручка. В комплекте 2 полки, 5 ящиков и контейнер для льда. Дверцу можно перенавешивать.

Удобная ручка

Энергопотребление А+, хладагент изобутан. В год потребляет 307 кВтч.

Полезный объем 241 л. Габариты (ШxГxВ) 59,5×63,4×185 см. Вес 72 кг.

Габариты

Замораживает до 9 кг продуктов в сутки при минимальной температуре 24°C. При отключении электричества температура поддерживается в течение 15 часов. В случае перебоев энергоснабжения подается звуковой сигнал. Также есть звуковая индикация открытой дверцы, световая + звуковая в случае повышения температуры.

Есть антибактериальное покрытие и защита от детей.

Контейнеры с ручками изготовлены из пластика.

Ящики

Уровень шума не более 42 дБ.

Гарантия 2 года.

Vestfrost VF 391 SBS

Полезные рекомендации

Перед приобретением морозильной камеры подумайте — где она будет стоять: в отапливаемом или неотапливаемом помещении, на улице, на балконе, веранде или в подвале.

Для размещения на улице и в холодном сыром помещении подходят далеко не все морозилки, стоит уточнять эту информацию заранее

Важно, чтобы внешние климатические изменения не влияли на температуру внутри камеры

Климатические изменения не должны влиять на температуру внутри морозилки

Если у вас есть домашние животные, выбирайте морозильную камеру, дверца которой открывается достаточно туго либо имеет замок. Иначе есть риск, что однажды вы обнаружите морозилку открытой, а продукты внутри — оттаявшими и испортившимися. Особо находчивые питомцы могут открыть дверцу, взять внутри желаемое лакомство, а вот закрыть за собой морозилку — вряд ли. А в частный дом может забраться голодный енот.

* Кликните на картинку, чтобы открыть анимированное изображение.

Не забывайте о защите морозильной камеры от детей. Кататься на дверце — не самая лучшая затея.

И главный совет — транспортируйте приобретенную морозильную камеру правильно. Оптимальный вариант — перевозка в вертикальном положении, но допустима и бережная горизонтальная транспортировка на боку с зафиксированной скотчем дверцей, причем изнутри должны быть извлечены полочки, а сама морозилка надежно закреплена ремнями в фургоне. Если у вас нет подходящего по габаритам транспорта, лучше закажите доставку во избежание поломки морозилки.

При правильной перевозке и фиксации полностью исключено смешивание хладагента с маслом компрессора

И никогда не пытайтесь перемещать бытовую технику так, как это делают изобретательные граждане на иллюстрации ниже.

Не лучший способ перевозки бытовой техники

Гарантия производителей не распространяется на механические повреждения и нарушения условий транспортировки / эксплуатации, повлекшие поломку.

Как выбрать лучшую морозильную камеру?

  1. Удобное и качественное освещение морозильника изнутри.
  2. Одна, а лучше две корзины. И чем объёмней ваш аппарат, тем больше в нём должно быть предусмотрено корзин.
  3. Исправный индикатор включения питания.
  4. Выдвижная и регулируемая перегородка.
  5. Надежный запирающий механизм.
  6. Сигнал функционирования.
  1. Хорошего освещения.
  2. Ящиков на дверцах.
  3. Надёжных полок, выполненных из металла с возможностью их регулирования.
  4. Полного комплекта выдвигаемых корзин.
  5. Функции быстрой заморозки.
  6. Системы No frost.
  7. Безопасного замка и сигнала, который будет предупреждать владельца о повышении температуры внутри выше положенного.
  1. При одной. Температура -6 и срок хранения одна неделя.
  2. Две. Они дают -12 и позволяют сохраняться тому, что внутри целый месяц.
  3. При трёх. Температурный показатель -18, а срок увеличивается до девяноста дней.
  4. Четыре. Это ниже восемнадцати и при такой температуре период хранения составляет не меньше года.

На какие параметры обращать внимание при покупке

  • Крышка, тип и объем. Для магазина или кафе нужны размеры побольше — от 200 литров. Крышка — прозрачная, чтобы показать товар лицом. Для дома подходят варианты с глухой крышкой. Объем — до 100 литров.
  • Климатический класс. Параметр указывает на верхние и нижние пределы температуры помещения для нормальной работы морозилки.
  • Энергопотребление за сутки. Класс определяется типом компрессора. Лучший вариант — А++.
  • Размеры. Чтобы техника долго и исправно работала, она должна свободно разместиться в предназначенном для нее помещении.

Важно! Морозильные лари не рекомендуется использовать в неотапливаемом помещении. При минусовой температуре эту технику не используют. Рекомендованный диапазон: от +16 до +38°C

Климатический класс смотрите на упаковке. Рекомендовано: от N до ST

Рекомендованный диапазон: от +16 до +38°C. Климатический класс смотрите на упаковке. Рекомендовано: от N до ST.

Встраиваемый или отдельно стоящий?

Когда интерьер кухни выверен до мелочей, крупная бытовая техника просто не вписывается в размах дизайнерской мысли, поэтому ее маскируют фасадами кухонной мебели, убирая любой намек на разномастность. Именно в таких случаях встраиваемый морозильник станет отличным выбором —максимум функциональности при полной незаметности.

Но если вы хотите купить именно встраиваемое устройство, вам придется определяться с тем, какая морозильная камера лучше — лари встраиваемого типа просто не производятся. Зато вертикальные модели разнообразны, поэтому выбрать как небольшой морозильник под столешницу, так и высокую полноразмерную модель будет несложно, а вы получите безупречное единство стиля. Но тут есть важный момент.

Если обычная отдельно стоящая морозилка может в случае необходимости мигрировать не только по всей кухне, но и отправиться на временное, а то и постоянное место жительства на балкон, в подвал или в любое подсобное помещение, то со встраиваемыми моделями такие рокировки уже не получатся. Переставить встроенную морозильную камеру сложно — как минимум приходится менять часть мебельных фасадов, и такой переезд затронет если не всю обстановку в кухне, то почти всю.

Что выбрать для дома

Подбирая идеальный вариант, первым делом определитесь с назначением холодильного оборудования. Различия в эксплуатационных характеристиках двух типов явные, что упрощает выбор.

Особенности моделей

Ларь – горизонтально направленный холодильный ящик с глухой металлической крышкой.

Преимущества:

  1. Более вместительный тип, в котором удобно хранить продукты в крупных упаковках или объемах.
  2. Плотное прилегание крышки за счёт тяжести собственного веса обеспечивает высокую теплоизоляцию.
  3. Холод не выпадает при открытии крышки.
  4. Цены на ларь ниже, чем на морозильные камеры того же объема.

Горизонтальные морозильники занимают большую площадь. Но основной минус – организация внутреннего объема. Доступ к некоторым продуктам будет затруднен из-за других, наложенных сверху.

Вертикальные морозильники-шкафы схожи с обычными холодильниками по внутреннему обустройству. Полки, выдвижные ящики и контейнеры значительно упрощают систему хранения продуктов и их периодическое использование.

Другие плюсы:

  • экономия пространства, ширина у многих моделей стандартная и совпадает с размерами обычного холодильника;
  • в моделях с двумя компрессорами можно устанавливать разные температурные режимы.

Однако в некоторых ситуациях «плюс» оборачивается в «минус»: крупные пакеты и брикеты с замороженными продуктами попросту не влезают в небольшое пространство между полками. Другой недостаток заключается в том, что при частом открывании двери изменяется температура. С системой No Frost можно не бояться образования наледи в таком случае, но с ручной разморозкой будет тяжелее.

Технические характеристики

При выборе морозильного устройства, неважно – камеры или ларя, опираться следует на технические характеристики. Диапазон многих параметров зависит от потребностей:. Диапазон многих параметров зависит от потребностей:

Диапазон многих параметров зависит от потребностей:

  1. Тип управления: электронный и электромеханический (регулировка без предельной точности).
  2. Объём: 150-200 литров будет достаточно для хранения заготовок на семью из 3-4 человек.
  3. Габариты.
  4. Способ размораживания: ручной или автоматический.
  5. Мощность: 5-10 кг/сутки на среднестатистическую семью.
  6. Потребление энергии: экономичны варианты класса A/A+.
  7. Материал корпуса: обычная сталь (низкий срок службы оборудования), алюминий (низкая прочность, хорошо и надолго сохраняет запахи), оцинкованная сталь (устойчив к коррозии, не впитывает запахи).

Определиться, что лучше для дома – морозильная камера или морозильный ларь, – помогут отзывы владельцев. Ведь и у них когда-то перед покупкой стоял вопрос «какую».  Обращаться к рекомендациям других людей лучше после самостоятельного анализа рынка, когда выбор стоит перед несколькими конкретными моделями.

В отзывах пользователи замечают:

  • качество и быстроту заморозки;
  • качество сборки – хлипкость контейнеров и ящиков, неудобное крепление корзинок, слабые уплотнительные резинки, тугие дверцы;
  • уровень шума;
  • внутренняя комплектация – не нужно ли будет подолгу выкапывать продукты снизу или у дальней стенки;
  • удобство разморозкой и мытья: сравните ящики с большим количеством остры углов или со скругленными.

Виды морозильных камер для дома

Морозильные камеры для дома глобально разделяются на три вида: шкафы, лари и встраиваемые модели. Еще существует отдельный подвид холодильников со специальным отделением. Они отличаются по своим конструкционным особенностям и по удобству использования. Каждый из видов обладает собственным набором особенностей и недостатков. Для правильного выбора рекомендуется изучить их, а после уже подбирать конкретную модель.

Морозильник-шкаф

Морозильник-шкаф по внешнему виду напоминает обычный холодильник. Изделие вертикальной формы с горизонтально открывающейся дверью. В первую очередь такие модели различаются по габаритам. Существуют вариации от 50 см в высоту и до 2 метров. Вместе с вертикальными размерами изменяется и вместительность. В морозильниках-шкафах бывает более 6 камер. Данная разновидность самая большая по полезному объему.

Морозильник-шкаф с пятью камерами

Камеры располагаются друг над другом, также они изолированы. Поэтому запахи из разных отсеков не будут смешиваться. А из-за конструкции до каждой из секций одинаково легко добраться.

Морозильник с изолированными камерами

Вертикальные вариации дороже горизонтальных. Это относится к минусам изделия. А еще такие модели достаточно громоздкие, поэтому подойдут не для всех помещений.

Ларь

Морозильный ларь относится к бюджетным разновидностям изделия. По форме он напоминает большой ящик, а доступ к его содержимому расположен сверху. В некоторых вариациях крышка открывается вертикально, в других же она отодвигается вбок.

Морозильная камера-ларь для дома

Данная модель компактная по размерам. А из-за большой площади сверху нее возможно положить другие вещи. Морозильный ларь хорошо подойдет для небольших комнат или подсобных помещений.

Морозильная камера ларь подойдет для подсобных помещений

Из-за своей конструкции такая морозильная камера менее удобна по сравнению со шкафом. Внутри располагается несколько решетчатых ящиков, в зависимости от объема. Они и являются камерами морозильника. С этим связано главное неудобство: для доступа к нижнему ящику необходимо достать верхние. Такой способ довольно непрактичен. А еще между ящиками-секциями нет никакой изоляции. Запахи из разных камер будут смешиваться, а это не очень хорошо.

Система хранения внутри морозильной камеры

Морозильный ларь отличается малой стоимостью. Но платой за нее является удобство использования. Чтобы добраться до низа необходимо доставать верхние ящики. А из-за отсутствия изоляции между секциями может появиться неприятный запах. Однако цена и габариты играют большую роль. Ларь идеально подойдет для небольших помещений, а стоить будет ниже чем вертикальные или встроенные аналоги. Его покупка является компромиссом между ценой и удобством.

Морозильная камера ларь имеет небольшую стоимость по сравнению с другими видами

Характеристики морозильных камер

Выпускаются устройства разных классов потребления электроэнергии. При выборе классов «А» и «А+» расход электричества будет минимальным. Это более экономичная техника, но и более дорогая. Приборы классов «В» и «С» менее экономичные, но вполне приемлемые по стоимости и расходу электричества.

Система управления может быть следующих видов.

  1. Ручная. В этом случае температура и дополнительные возможности приводятся в действие ручными регуляторами. Так как режимов несколько, то настройка осуществляется поворотом указателя на необходимое значение.
  2. Электромеханическая. Более удобная система выбора нужных показателей, так как благодаря соответствующим кнопкам, можно выбрать точное значение температуры и влажности.
  3. Электронная. Часто имеются регуляторы температуры, клавиши переключения режимов и цветные индикаторы. При работе прибора индикаторная лампочка горит зеленым цветом, красный – сигнал о проблемах с прибором, желтый – включение режима быстрой заморозки.

Размораживающая конструкция может иметь один из двух видов.

  1. Ручное размораживание. Один раз в год морозильник отключается, выгружаются все продукты, прибор отключается от сети, и идет процесс оттаивания льда, довольно медленно и долго. Оттаявшая вода собирается в емкость. Такой способ встречается все реже.
  2. Автоматическое размораживание. Устройства снабжаются дополнительными функциями, благодаря которым размораживание выполняют быстрее и реже, высвобождая время хозяйке. В последнее время на рынок поступают модели, которые не нуждаются в функции размораживания продуктов.

Наполнение

Габариты бытовых морозильников могут быть самыми разными: от самых маленьких до огромных по высоте. Это может быть вертикальная или горизонтальная конструкция. А также морозильный шкаф может быть узким или широким по ширине. Этот параметр определяется лишь вашими потребностями.

Особую популярность имеют двухдверные шкафы

Если площадь помещения, где планируется установка профессиональной морозильной конструкции, не располагает возможностью установки больших двухдверных вариантов, то при покупке рекомендуется обратить внимание на модели с раздвижными дверями, сделанными по типу вертикального шкафа купе. При этом не нужно выбирать самое дешевое, простое исполнение направляющего механизма дверей, так как именно на раздвижные двери вертикальной конструкции будет возлагаться основная нагрузка в виде ежедневных открываний и закрываний до сотни тысяч раз

Крайне важно выбрать из всех предлагаемых производителями компактных вариантов морозильный шкаф купе с надежным, качественным дверным механизмом. Внутреннее наполнение морозильной камеры зависит от его назначения

В морозильном шкафу могут быть установлены:

Внутреннее наполнение морозильной камеры зависит от его назначения. В морозильном шкафу могут быть установлены:

  • полки разнообразного вида;
  • отсеки и ящики для фруктов и овощей;
  • кондитерские противни;
  • крючки для подвеса определённой продукции;
  • ящики с поддонами или без них.

Морозильное оборудование, предназначающееся для хранения пищевых продуктов, зачастую имеет стандартные размеры и объемы внутреннего пространства. Например, классическая «стойка» — это промышленный шкаф с параметрами 185 х 60 х 60.

Основные параметры

Перед тем как определить какая морозильная камера лучше, нужно оценить технические параметры устройства, потом можно брать понравившуюся модель

Помимо такого важного параметра как класс энергопотребления, при выборе рекомендуют ориентироваться на вместимость. От этого показателя зависит какое количество продуктов можно замораживать. Очень вместительная техника стоит дорого, для ее размещения понадобится много места, а внутреннее пространство будет наполовину пустым

В среднем для 3-4 человек хватает небольшого агрегата на 150-250 л.

Под значением мощности имеется в виду общее количество продуктов, которые морозилка может заморозить за 24 часа. Для дома советуют приобретать устройства, рассчитанные на заморозку 6-10 кг.

От такого показателя, как рабочий температурный режим, зависит качество заморозки продуктов:

  • вкус;
  • запах;
  • внешний вид.

Его указывают в виде звездочек или снежинок на передней стороне агрегата:

  • 1 снежинка – внутренняя температура -60 градусов. Продукты можно хранить не более 7 дней.
  • 2 снежинки – внутренняя температура -120 градусов. Разрешено хранение 1 месяц.
  • 3 снежинки – внутренняя температура -180 градусов. Сохранность продуктов 3 месяца.
  • 4 снежинки – внутренняя температура -240 градусов на 1 год.
  • 5 снежинок – глубокая заморозка при температуре -320.

Морозильные камеры могут иметь систему автоматического оттаивания Ноу Фрост. Многие модели нужно разморозить вручную. В последнем случае, как только льда накопится слишком много и его количество достигнет критической отметки, от него избавляются. Технология No Frost (Ноу Фрост) по всей внутренней поверхности равномерно поддерживает температуру. Нежелательные осадки внутри камеры отсутствуют за счет работы вентилятора, эффективно высушивающего стенки от периодически возникающего конденсата. 

В морозильных камерах сухой заморозки продукты замораживаются без промерзания. Это современное и практичное решение. Заморозка происходит под воздействием обдувки при низких температурах, воздух принудительно охлаждается внутри боксов. Продукты, обдуваемые воздухом, покрываются ледяным налетом, глубоко не промерзают. При замораживании ягоды, фрукты, помидоры и другие овощи остаются сочными, не слипаются и сохраняют свою обычную форму.

Многие модели оснащены режимом суперзаморозки

Специалисты советуют обращать внимание на наличие дополнительных функций, одна из полезных – режим экстразаморозки. Он нужен при пополнении морозильной камеры свежими продуктами

Надо иметь в виду, что при открывании дверцы внутрь проникает теплый воздух, который негативно влияет на хранящиеся в морозилке продукты. В самых современных моделях при поднимании крышки или открывании дверцы срабатывает режим экстразаморозки. В результате теплый воздух к замороженным продуктам не поступает.

Эксперты рекомендуют выбирать агрегаты не с ручным управлением, а электромеханическим. Ручное управление предусматривает установление параметров замораживания вручную, потому часто не удается выставить оптимальные значения. Электромеханическая система представлена термостатом, реагирующим на заданную температуру, включает и выключает подачу охлажденного воздуха.

Устройства с функцией автоматического сохранения холода лучше выбрать, если в доме часто случаются перепады напряжения.

Намного безопаснее и эффективнее эксплуатировать морозильную камеру, в которой имеется режим суперзамораживания. Он помогает охладить большое количество еды. Когда программа активируется, температура резко понижается до -32 градусов, продукты замораживаются быстрее. Но часто пользоваться этой функцией нельзя, сильно нагружается компрессор.

У многих моделей на панели загораются световые индикаторы при:

  • отключении электричества;
  • открытой дверце;
  • повышении температуры.

В отдельных морозильных камерах еще и раздается сигнал.

Дополнительные опции

Быстрая заморозка

У некоторых производителей эта опция может называться “суперзаморозка”. На морозильной камере наличие функции суперзаморозки часто обозначается дополнительной большой звездочкой рядом с маленькими, указывающими на класс заморозки, или надписью SuperFrost.

При активации этой функции, а активировать её нужно до того, как вы поместите продукты, морозильная камера охладит внутреннее пространство до меньшей, чем обычно температуры. Например, постоянная температура для вашей камеры -18 градусов, а при суперзаморозке температура опустится до -24. Когда придет время разместить в морозилке продукты, они не смогут сильно повысить общую температуру в камере своим присутствием

Особенно это важно, когда вы собираетесь замораживать сразу несколько килограммов. Во-вторых, быстрая заморозка помогает замораживать продукты, сохраняя их целостность и максимальное количество витаминов

Автосохранение холода

Для электрических сетей, подверженных частому отключению, такая функция просто прописана. При отключении электроэнергии в квартире морозилка с данной функцией продолжит сохранять отрицательную температуру внутри камеры еще несколько часов. Есть модели, сохраняющие холод до 2-х суток.

К дополнительным опциям также относят такие приятные, а иногда, очень важные параметры, как:

  • генератор льда – изготовление пищевого льда;
  • возможность перевешивания дверцы;
  • замок от детей – блокируется дверца и панель управления;
  • звуковая сигнализация открытой дверцы – если дверца открыта больше 1 мин.;
  • звуковая и световая сигнализация повышения температуры в камере;
  • антибактериальная защита – антибактериальное покрытие или фильтры, ультрафиолетовое или инфракрасное излучение;
  • поднос для замораживания – для предварительной заморозки мелких продуктов, чтобы они не смерзались друг с другом.

Подбирайте наиболее значимые для вас дополнительные параметры, только помните, что каждая из них прибавляет к стоимости морозильной камеры свою ощутимую лепту. Удачного вам выбора!

Виды

Морозильные шкафы различаются между собой по своему назначению.

Демонстрационные

Этот вариант морозильного шкафа нередко можно встретить в современных продуктовых залах. Его основное назначение заключается не только в сохранности вкусовых качеств, должного качества продукта, но и побуждении покупателя к покупке. Особенность такого шкафа – стеклянные створки.

Промышленные

Эти морозильные бытовые установки также применяются в современной торговле, но в отличие от вышеописанных витрин, которые могут выглядеть узкой конструкцией, представляют собой большие морозильники, предназначенные исключительно для быстрой заморозки, хранения большого количества продуктов. Используются в основном на складских помещениях или в промышленном производстве.

Медицинские

Из названия несложно догадаться что такой вид морозильной камеры применяется для хранения различных лекарственных препаратов в больницах, аптеках, в том числе наркотических, психотропных и ядовитых веществ. А также подобными морозильными камерами пользуются многие современные лаборатории для сохранности проб, анализов, реагентов и других материалов, требующих особых условий хранения. В некоторых медицинских шкафах также может быть установлена стеклянная дверь.

Кондитерские

Такой бытовой шкаф представляет собой среднетемпературный вариант морозильного оборудования, который включает в свою установку систему вентилирования, предохраняющую выпечку, свежие хлебобулочные изделия от нежелательного заветривания. Чаще всего стеклянный шкаф морозильный кондитерский устанавливается в сопутствующих торговых залах, снабжается специальными люминесцентными лампами привлекательного золотисто-желтого цвета, которые выгодно подчеркивают всю красоту и свежесть кондитерских изделий. Подобные морозильные шкафы со стеклянной дверью могут быть оформлены в разных стилистических направлениях и выполняться из различных материалов.

Барные

Такая морозильная камера применяется для быстрого охлаждения различных алкогольных напитков, кратковременного хранения мороженого и льда для коктейлей, а также для охлаждения и хранения шотов. Шкаф барный представляет собой мини версию обычного морозильного оборудования, и зачастую в нем устанавливается стеклянная дверь. В основном такой барный морозильный вариант устанавливается в соответствующих увеселительных заведениях: барах, ресторанах, кафетериях. Но такой вариант может быть не только интересен барам и другим подобным учреждениям, но и служить для частного использования. Именно поэтому такие вертикальные модели не считаются исключительно вариантами для барного назначения.

Винные

Такое морозильное оборудование – современная мини версия винного погреба. Внутри маленький шкаф оборудован специальными полками, благодаря которым вино находится в постоянном контакте с пробкой бутылки и не даёт ей усохнуть и образовать трещины, которые пропустят нежелательный воздух к алкогольному напитку. Влажность такого морозильного шкафа всегда соблюдается в районе 70-80%, что создает наиболее комфортные условия для доброкачественного хранения винных напитков, именно этим винный шкаф отличается от подобной барной установки, которая предназначается для сохранности крепких алкогольных напитков.

Для хранения сигар

Такая компактная конструкция называется хьюмидор, что буквально переводится с латинского языка как “влажный шкаф”. Она не особо популярна в России, и мало где её можно встретить. Скорее относится к тем предметам, которые используют только специализированные магазины или люди, являющиеся истинными ценителями хороших высококачественных сигар. Такие узкие маленькие шкафчики отличаются своей способностью поддерживать внутри своей коробки постоянную влажность воздуха в диапазоне 65-70% для того, чтобы сохранить все вкусовые качества, богатство аромата изысканной продукции, избежав непонятных вкусовых примесей, а также для сохранности сигар от грибковых инфекций, табачных жуков вредителей.

Комбинированные

Комбинированный шкаф – это идеальное устройство для тех, кто хочет сэкономить на покупке отдельного холодильника и бытовой морозильной камеры. Он представляет собой двухкамерный вертикальный шкаф, который экономит пространство за счет расположения отсеков друг над другом. Сверху в данной конструкции зачастую устанавливается стеклянная дверь, а снизу – глухие полки. Особенно актуальна такая бытовая установка на рынках, в супермаркетах, в ресторанах, кафетериях, на любых предприятиях пищевой промышленности.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Real shop
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: