Топ 20 лучших шнековых соковыжималок в 2022 году

Виды соковыжималок

Основное различие приборов отжима сока в принципе действия. Именно от него зависит, какое количество сока будет получено из плодов и окончательное качество продукта.

Центробежные

Работа роторной соковыжималки основана на действии центробежной силы. Попадающие в специальный отсек плоды измельчаются путем перетирания через специальные дисковые терки. После масса попадает в сепаратор, где под действием центробежной силы сок отделяется в отдельную ёмкость.

Центробежная соковыжималка имеет высокую скорость отжима

Различают устройства с цилиндрическим и коническим сепаратором:

1. Цилиндрический тип. КПД такого типа конструкции — до 95% выжатого сока. Существенный недостаток — сложность отброса отработанного жмыха и необходимость в периодической ручной чистке;
2. Конический тип. Подходят для переработки больших партий продукции, т. к. самостоятельно отбрасывают жмых в специальный контейнер. Цена вопроса — 60-70% сока от общего веса плодов.

Плюсы любого типа центробежных соковыжималок:

1. Легко справляется с любым типом плодов;
2. Оборудована большим широким приемником;
3. Высокая скорость отжима сока;
4. Доступная, по сравнению со шнековым типом, стоимость;
5. Большой ассортимент моделей на любой кошелек.

Минусы:

1. Высокая степень окисления отжатого сока вследствие отжима на больших скоростях;
2. Густая шапка пены на поверхности отжатого сока;
3. Больший процент отходов, по сравнению со шнековыми соковыжималками;
4. Шумные и крупногабаритные, занимают много места;
5. Не могут отжимать сок из трав и пророщенного зерна.

Шнековые

Знакомая всем с детства ручная соковыжималка «Струмок» — шнекового типа. Перемалывание плодов здесь происходит на небольших скоростях, путем раздавливания о специальный шнековый вал. Сок отделяется через сеточку в ёмкость-приёмник, жмых отходит в другое отверстие.

Шнековая соковыжималка перемалывает плоды на небольших скоростях

Все современные шнековые соковыжималки до сих пор работают по тому же принципу. Существенное отличие — вал приводится в движение не руками хозяйки, а встроенным двигателем.

Неоспоримые достоинства шнековых соковыжималок:

1. Отсутствие процесса окисления и максимальное количество сохраненных витаминов и минералов;
2. Более качественный отжим и сухой жмых на выходе;
3. Широкий диапазон применения. Сок можно отжать даже из орехов;
4. Работает практически бесшумно.

Недостатки:

1. Очень густой концентрированный сок;
2. Высокая стоимость устройства. Старт от 15000 рублей;
3. Маленький приёмник плодов, которые необходимо разрезать перед применением;
4. Небольшое количество предлагаемых моделей.

Цитрусовая

Принцип действия любой соковыжималки для цитрусовых предельно прост: отжим сока конусной насадкой при вращении. В приборах ручного типа необходимо вращать плоды, в электрических конусная насадка вращается через электропривод.

Цитрус-пресс исключительно для цитрусовых

Достоинства:

1. Нет необходимости чистить цитрусовые. Достаточно разрезать плод пополам;
2. Работают практически бесшумно;
3. Можно отжимать сок из неочищенных гранатов;
4. Очень доступная стоимость.

Недостатки: исключительно для цитрусовых.

Виды шнековых соковыжималок

Существуют следующие основные разновидности шнековых моделей:

• вертикальная;
• горизонтальная.

Для того чтобы выбрать лучшую шнековую соковыжималку, необходимо рассмотреть все ее виды.

Шнековая соковыжималка вертикального типа: винт шнека в ней сделан так, что получается не только резать овощи и фрукты, но и затягивать, благодаря чему сок выходит без применения толкателя.

Что касается материала, из которого сделан винт шнека, зачастую применяется специальный пластик, который в разы прочнее обыкновенного. Для сеточки тоже применяется подобный материал, но с использованием особого металлического плетения, которое исключает любые переломы даже при максимальных нагрузках пресса.

Шнековая соковыжималка горизонтального типа работает на основе толкателя, что несколько замедляет процесс приготовления сока.Если потребуется отжать сок из трав, такие виды приборов будут весьма кстати.

Если выбирать среди всех видов соковыжималок, то стоит обратить внимание на профессиональные и промышленные модели. Большинство запчастей в них выполняются из нержавеющей стали, благодаря чему они имеют более продолжительный эксплуатационный срок, даже при длительных максимальных нагрузках

Несмотря на то, что такие модели не настолько быстро извлекают сок, как, к примеру, центробежные, они способны выжать его практически из любых овощей/фруктов и в очень больших количествах.

Имеются соковыжималки с ручным приводом. Зачастую они имеют очень небольшие габариты, ввиду чего их удобно брать с собой в поездку, где нет возможности подключиться к электричеству. Конечно, в этом случае придется запастись терпением и временем, так как не получится быстро и без усилий выжать сок.

Перед тем как выбрать шнековую соковыжималку, нужно определиться с ее ценовой категорией. Стоит понимать, что бюджетные модели выполнены из более дешевого пластика, из-за чего их эксплуатационный срок не будет столь продолжительным. Также они могут испытывать сложности с некоторыми видами продуктов, но для редкого использования такие соковыжималки будут более чем актуальны.

Шнековая соковыжималка премиум-класса намного долговечнее. Это обусловлено уникальной технологией покрытия и использованием дорогих экологических материалов. В комплектацию таких моделей входит большое количество дополнительных приспособлений и насадок, которые упрощают процесс отжима сока, делая его быстрым и эффективным.

Кроме вышеописанных разновидностей существуют также одношнековые и двухшнековые соковыжималки, работа которых основана на использовании одного и двух шнеков, соответственно.

Сравним модели

Модель	Тип	Мощность, Вт	Материал корпуса	Вес, кг	Цена, руб.
Kitfort KT-1101	вертикальная шнековая	150	пластик	4,2	5990
Scarlett SC-JE50S43	вертикальная шнековая	200	пластик	3,5	5700
Galaxy GL0802	вертикальная шнековая	200	пластик, металл	3,6	3300
Zwiller Ronta 2	вертикальная шнековая	200	нержавеющая сталь	4,3	11490
Kitfort KT-1104	вертикальная шнековая	240	пластик	7,4	11990
Panasonic MJ-L500	вертикальная шнековая	150	нержавеющая сталь	4	10900
REDMOND RJ-912S	вертикальная шнековая	580	пластик	4,8	10400
BBK JC060-H02	центробежная	600	нержавеющая сталь	2,8	2060
Bosch MES3500	центробежная	700	пластик	4,5	7820
Kitfort KT-1112	центробежная	1100	нержавеющая сталь	4,1	5690
Moulinex JU 385 Elea Duo	комбинированная	300	пластик	2,3	5450
NOVIS-Electronics Vita Juicer	комбинированная	240	нержавеющая сталь	7	29990
Hurom Alpha HZ-SBE17/EBE17/LBE17	комбинированная	150	нержавеющая сталь	5,4	43500
Bosch MCP3000/3500	для цитрусовых	25	пластик	0,89	1695
Kitfort KT-1107	для цитрусовых	160	нержавеющая сталь	2,3	3390
Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000	для цитрусовых	25	пластик	0,82	2190

Какие соки самые полезные?

Как мы говорили ранее, соковыжималка, как правило, есть на каждой кухне у людей, предпочитающих вести здоровый образ жизни.

К сожалению, далеко не все знают о той пользе и полезности свежевыжатых соков из овощей и фруктов, которую они несут.

С целью донести до всех эту информацию, мы подготовили сводную информацию по самым популярным и полезным сокам в наших краях:

1. 1Сок моркови – содержит очень много каротиноидов, витаминов (В1, В2, В5, С, D) и микроэлементов (соли кальция, магния, цинка, меди и др.).

   Из полезных действий выделяют: выводит холестерин и свинец, благотворно влияет на работу сердечной мышцы, повышает жизненный тонус, способствует омоложению кожи.

Интересный факт – утверждение, что морковный сок улучшает зрение – это миф. Нет ни одного научного исследования, которое однозначно подтверждало бы положительное влияние этого сока на зрение.

2Томатный сок – один из самых любимых и популярных соков, но, к сожалению, мало кто делает его дома. А зря, ведь тот «сок», который многие покупают в тетра-паках не идёт ни в какое сравнение с домашним фрешем, так как содержит лишь 10% от полезных веществ, которые есть в свежевыжатом соке.

Томаты богаты клетчаткой, различными аминокислотами, железом, каротином, рутином и витамином С.

Настоящий натуральный фреш из помидор улучшает работу желчи, обмен веществ и кроветворение.

Этот сок особенно рекомендуется пить будущим мамам. Вместо соли лучше добавляйте чеснок и зелень.

3Апельсиновый сок – наверное, наиболее популярный сок на Земле. Как многие знают, в апельсинах содержится огромное количество витамина С. Благодаря этому, употребление апельсинового фреша повышает иммунитет, способствует восстановлению сил после больших нагрузок или болезни.

Этот сок рекомендуется пить тем, кто страдает авитаминозом, болен гриппом, простудой и другими инфекционными заболеваниями.

4Гранат является очень полезным фруктом, который содержит в себе большое количество всевозможных витаминов (С, группы В), микроэлементов и железа.

С древних времен этот сок принимают как средство для восстановления сил и укрепления общего состояния здоровья.

Как правило, фреш из граната выходит очень концентрированным, поэтому рекомендуется немножко разбавлять его негазированной водой.

5Яблочный сок также довольно популярен из-за доступности этого фрукта. Как и в апельсинах, в яблоках (особенно поздних сортов) много витамина С, минеральных солей и органических кислот.

Он благоприятно сказывается на обмене веществ, способствует выводу из организма шлаков и токсинов.

Этот сок рекомендуют пить при гипертонии, авитаминозе, диабете (только кислые сорта), кишечных инфекциях и подагре.

6Арбуз – это одно из лучших природных мочегонных средств. Тем не менее, очень мало людей делают из него сок, предпочитая его есть. Как бы там ни было, с помощью арбуза можно избавиться от жажды, а также помочь организму вывести продукты распада и шлаки.

Сок из арбуза советуют при проблемах с почками, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях.

7Тыквенный сок многим не нравится по вкусовым качествам, но является просто кладезем полезных веществ. В тыкве содержится много клетчатки, фруктозы, глюкозы, калия, железа, магния, а также целого ряда витаминов (А, Е, В1, В5).

В первую очередь этот сок будет полезен для вашего пищеварения и обмена веществ. В некоторых случаях он помогает людям, страдающими бессонницей, лишним весом, запором и пр.

Более того его применяют наружно в качестве первой помощи при ожогах.

Наша статья подошла концу и мы надеемся, что вы нашли исчерпывающую информацию по всем вопросам, связанным с выбором типа соковыжималки. Пусть она радует вас свежими полезными соками и долгой службой.

2. Polaris PSJ 0506

• Тип: вертикальная
• Мощность: 420 Вт
• Объем резервуара для сока: 1 л
• Количество скоростей: 1

У этой соковыжималки есть своя система безопасности – если какие-то детали поставить неправильно и не совместить линии, то она просто не включится. Работает тихо, эффективно, из твердых фруктов на выходе сок получается с небольшим количеством мякоти, а жмых сухой. Мягкие фрукты более склонны превращаться в пюре, но это особенность всех шнековых соковыжималок.

Прибор работает эффективно, у него есть все необходимые функции вроде реверса и стоп-капли, и даже сеточка для избавления от пены. Есть даже возможность регулировки сухости жмыха в виде силиконовой заглушки на дне рабочей колбы – это подробно описано в инструкции.

Правда, за мощности придется платить – изделие-то недорогое. Отверстие для жмыха придется время от времени прочищать в процессе, особенно если сок выжимается из какого-нибудь волокнистого сельдерея (но этим страдают все соковыжималки; рекомендуется сначала снимать со стебля верхний, более жесткий слой). Ну и входное отверстие не слишком большое, нужно сначала нарезать продукты.

Плюсы и минусы

мощность
подробная инструкция
возможность регулировки в зависимости от сочности продукта

небольшое входное отверстие

Рекомендации специалистов

Уровень шумового воздействия у шнековых приборов не превышает 50 дБ. В моделях премиального сегмента этот показатель равен 30-40 дБ, что приравнивается к тихому разговору;
Наличие дополнительных функций незначительно влияет на стоимость оборудования. К распространенным опциям относится реверс, автоматический выброс мякоти и система прямой подачи напитка

Эксперты рекомендуют обращать внимание на защитные опции;
Популярными производителями шнековых аппаратов является Филипс, Панасоник, Хурум и Мулинекс. Из эконом класса популярность получили такие компании, как ВЭС, Унит и Ендевэ.

Посмотрите видео о том, как выбрать шнековую соковыжималку

Mirandi J-100

Соковыжималка мощностью электромотора 200 Вт и скоростью вращения шнека 55 об/мин, позволяющая получать сок из любых овощей и фруктов, и даже орехов.

Соковыжималка Mirandi J-100 в рейтинге шнековых соковыжималок

Стоимость модели – от 15 тыс. рублей, а в комплекте, кроме стандартных аксессуаров, есть литровый стакан и насадка для приготовления щербета. Среди особенностей модели – целых 8 режимов работы, хотя часть насадок, включая те, которые применяются для приготовления салатов, придётся покупать отдельно. Тогда как двойной лоток с дополнительным большим отверстием позволяет загружать целые фрукты без нарезки.

• высокая эффективность отжима и возможность работы практически с любыми овощами, ягодами и фруктами;
• комплектация двумя литровыми ёмкостями;
• эргономичная панель управления и интуитивно понятная индикация;
• простая очистка и возможность прямой подачи сока в стакан;
• сравнительно низкий уровень шума даже на максимальных оборотах.

• небольшой объём резервуара для жмыха, который придётся часто очищать;
• быстро забивающееся отверстие для жмыха.

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Компания Китфорт всегда заботилась о своих покупателях, и производство шнековых соковыжималок было выведено на новый уровень. Изделие выпускается в трех разнообразных расцветках: белой, красной и серой.

Вертикальная загрузка позволяет быстро и удобно заложить фрукты в контейнер.

Мощность у модели небольшая, всего 150 Вт, но это не означает, что прибор не справится с задачей. Как и в других качественных соковыжималках здесь есть система остановки капель, а также прямая подача сока. Индикатор уровня сока поможет понять, какой количество напитка приготовлено, а длинный сетевой шнур позволит установить прибор в любом месте на кухне.

ПЛЮСЫ:

• Автоматический выброс мякоти
• Защита от случайного включения
• Загрузочный лоток и щетка для чистки в комплекте
• Прорезиненные ножки
• Автоматическая очистка фильтра
• Функция реверса
• Тихая работа
• Быстрая очистка

МИНУСЫ:

Большой вес – 4 кг

Лучший аэрогриль для дома | ТОП-11 зарекомендовавших себя моделей | Рейтинг +Отзывы

Критерии выбора шнековой соковыжималки и рейтинг лучших

1. Мощность устройства. От мощности двигателя зависит скорость вращения центрифуги и качество отжима сока. Чем выше скорость центрифуги, тем больше мякоти в соке, но отходов меньше и чистка практически не нужна. При маленькой мощности и меньшей скорости центрифуги сок получается светлый и отработанной мякоти образуется больше. Появляется необходимость в частой очистке. Мощность устройств для дома специалисты советуют выбирать в диапазоне от 150 до 1200 Вт.
2. Тип шнековой соковыжималки. Различают вертикальный и горизонтальный тип приборов. Корпус первых имеет вертикальное положение и занимает меньше места на столе. Такие устройства компактнее горизонтальных. Горизонтальный тип шнековых устройств занимает больше места на кухне и устойчив на скользких поверхностях.
3. Объем резервуара для сока. Все шнековые приборы оснащаются специальным контейнером для сбора приготовленного напитка. Обычно это стакан объемом от 0,2 до 2 л. Эксперты рекомендуют выбирать оптимальный объем резервуара от 300 до 600 мл. Такой объем соответствует размеру 1-2 стакана. Это подходит для того, чтобы приготовить небольшую порцию сока и сразу же выпить. Свежевыжатый сок сохраняет полезные свойства недолго.
4. Максимальная скорость вращения. Высокая скорость позволяет обрабатывать более твердые продукты. Для мягких фруктов и ягод высокая скорость вращения приводит к попаданию мякоти в сок. Оптимальной скоростью вращения специалисты считают от 50 до 130 оборотов в минуту.
5. Материал корпуса. Шнековые устройства выполняют из пластика, алюминия, нержавеющей стали. Пластиковый корпус дешевый, легкий, хорошо очищается, выпускается разнообразных цветов. Минус таких корпусов — невысокая прочность. Алюминиевые корпусы соковыжималок устойчивы к повреждениям, долговечны и износоустойчивы. Минус алюминиевых корпусов — высокая стоимость. Корпусы из нержавеющей стали очень прочные, выглядят стильно и вписываются в современные интерьеры кухонь. Минус соковыжималок из нержавеющей стали в то, что они дорогостоящие, тяжелые и на них остаются отпечатки пальцев и следы от продуктов.

Итак, с учетом всего сказанного представляем вашему вниманию рейтинг лучших шнековых соковыжималок для дома по мнению экспертов:

Топ-10 лучших моделей шнековых соковыжималок до 10000 рублей

Главным недостатком кухонных устройств является их высокая стоимость. Однако рейтинг лучших бюджетных шнековых соковыжималок помогает сэкономить средства.

Galaxy GL0802

Шнековое устройство способно работать до получаса без перерыва. Подходит для измельчения фруктов, орехов, семян и травы. Поддерживает функцию реверса, есть система стоп-капля.

Купить шнековый девайс Galaxy можно от 3000 рублей

VES 3005

Горизонтальное устройство измельчает фрукты, зелень, ягоды и овощи, но плохо справляется с орехами. Демонстрирует мощность 1500 Вт и оставляет переработанный жмых практически сухим.

Средняя цена соковыжималки VES составляет 4000 рублей

Oberhof Drucken Q-12

Немецкая соковыжималка со шнеком позволяет выдавить из плодов до 90% сока. Почти не издает шума при работе, отличается долговечностью. Поддерживает реверс, есть защитная функция отключения при перегреве.

Приобрести Drucken Q-12 можно от 9000 рублей

Redmond RJ-912S

Шнековое устройство из средней ценовой категории поддерживает сенсорное управление. Мощность равна 200 Вт, бытовой прибор эффективно отжимает любые фруктовые плоды и овощи.

Совет! Агрегат Redmond стоит покупать, если уровень шума не имеет значения, у данной модели он выше 70 Дб.
Цена шнекового прибора Redmond стартует от 9200 рублей

Kitfort KT-1102

Вертикальный шнековый агрегат с широкой горловиной работает тихо, но довольно медленно. Выжимает сок в стакан на 800 мл, выброс мякоти происходит автоматически, есть система анти-капля.

Средняя цена соковыжималки Kitfort составляет 7000 рублей

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Одна из лучших ручных шнековых соковыжималок в рейтинге подходит для покупки при ограниченных средствах. По конструкции напоминает мясорубку, но предназначена специально для фруктов. Может справляться с твердыми овощами и орехами, хотя для измельчения понадобится приложить силу.

Купить ручной девайс Lexen можно от 4000 рублей

Scarlett SC-JE50S40

Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Устройство мягко измельчает продукты и выдает сок, в котором сохраняется до 80% полезных веществ. Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали.

Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей

Kitfort KT-1110

Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы. Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи.

Купить KT-1110 можно от 5500 рублей

Oursson JM6001

Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха.

Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей

Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0

Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.

Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей

Плюсы шнековых соковыжималок:

• • Экономичность. Данная модель не только стоит достаточно дешево, она также использует очень мало электроэнергии, что значительно отражается на ее экономичности в процессе эксплуатации.
  • Малое количество оборотов в минуту значительно отражается на силе трения. А это улучшает работу прибора в целом. Фрикционное тепло, которое отсутствует в шнековых соковыжималках, не влияет в таком случае на свойства перерабатываемых фруктов.
  • Достаточно прочный и мощный шнек, который качественно проталкивает переработанный продукт в сетку для отжима.
  • Жмых и сок качественно разделяются благодаря удобной конструкции прибора.
  • Практически бесшумны во время работы.
  • Простота в использовании и уходе.

Лучшие соковыжималки 2019 года: ТОП-5

Мы рассмотрели все ключевые аспекты, на которые стоит обращать внимание при покупке таких приборов. Но если вам всё ещё трудно определиться с тем, какую соковыжималку выбрать, рекомендуем ознакомиться с нашим ТОПом на 2019 год:

1. Redmond RJ-M920 — качественная соковыжималка шнекового типа. Модель подходит небольшой семье из 2-3 человек. Устройство перерабатывает как овощи, так и фрукты. Прибор оборудован резервуаром для сока и отдельной ёмкостью для жмыха (оба по 0,5 л). Мощность составляет 350 Вт. Работает соковыжималка довольно быстро и тихо. Цена в Украине — от 2 900 гривен.
2. PHILIPS Avance Collection HR1918/82 — производительная соковыжималка центробежного типа. Её мощность составляет 1 000 Вт. Корпус модели сделан из алюминия и пластика. Сборка произведена качественно. Прибор имеет резервуар для сока на 1 л и ёмкость для жмыха на 2.1 литра. Модель позволяет получать сок из овощей и фруктов разной плотности. Кроме того, в комплекте идёт насадка для выдавливания сока из цитрусовых. Цена в Украине — 5 300 гривеню
3. Panasonic MJ-L500 — очень удобная соковыжималка шнекового типа. Модель имеет небольшую мощность (всего 150 Вт), но благодаря этому она работает достаточно тихо. Корпус сделан из пищевого пластика. Шнек изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Модель имеет одну основную скорость для работы. Также предусмотрена опция реверса на случай засорения шнека. В комплекте идёт специальная насадка для переработки замороженных продуктов. Сок выдавливается в специальный кувшин; для жмыха имеется свой контейнер. Цена модели в России — 16 290 рублей. Цена в Украине — от 5 000 гривен.
4. PHILIPS Daily Collection HR2738/00 — очень дешевая модель, которая идеально подойдет любителям сока цитрусовых. Устройство имеет небольшую мощность в 25 Вт. Корпус изготовлен из полипропилена. Объём ёмкости для сока составляет 0,5 л. Весит аппарат чуть больше 0,5 кг. Цена соковыжималки в России — порядка 1 370 рублей. Цена в Украине — 600 гривен.
5. Bosch MES25A0/25C0/25G0 — модель центробежного типа. Подходит для обработки фруктов и овощей большого диаметра. Несмотря на высокую производительность, это скорее устройство для получения небольшого количества фреша на семью. Здесь нет отдельного резервуара для сока (он сразу стекает по желобку). Кроме того, аппарат не очень хорошо справляется с твёрдыми овощами. Но за свою цену он достаточно функционален и надёжен. Цена в России — 5 650 рублей. Цена в Украине — 3 900 гривен.

Ну что же, вот мы и выяснили, как выбрать соковыжималку. Надеемся, что приведённой информации хватит, чтобы вы могли совершить удачную покупку и получить аппарат, который будет соответствовать всем вашим пожеланиям.

Ещё несколько советов по выбору соковыжималки приведены ниже в видео:

Статья по теме: Рейтинг лучших соковыжималок 2019 – ТОП-5

Соковыжималка под дизайн кухни

Сейчас вы скажете, что главным в хорошей соковыжималке является ее качество и функциональность! Но, наряду с этим, очень важно, чтобы на вашей стильной и современной кухне находилась такая же техника. Сегодня эта задача вполне посильная, так как все перечисленные производители заботятся о дизайне кухонной техники с учетом ее соответствия интерьеру современной кухни

Вам не составит труда выбрать подходящую модель и по форме, и по цвету, и по стилю.

Теперь вы знаете практически все о такой полезной и приятной технике, как соковыжималка и сможете уверенно подобрать для себя и своих близких самый идеальный вариант.

Обустраиваем дачный домик: бытовая техника для дачи

Телевизор. Незаменимый помощник, лучший друг и яркое украшение!

Как выбрать мультиварку для всей семьи

Овощерезка для дома: какую лучше выбрать

Хлеборезка для дома: как выбрать этот полезный гаджет

Характеристики соковыжималок

Характеристики соковыжималок

Какой тип соковыжималки выбрать и какого бренда (марки производителя), решать только вам

Но вы непременно должны обратить внимание на характеристики, чтобы не переплачивать деньги, за абсолютно ненужные функции. Как выбрать наиболее приемлемую модель соковыжималки для моркови и других овощей и фруктов, и какой вариант для дома является наиболее удобным, мы расскажем ниже

Мощность

Какой мощности выбрать соковыжималку – довольно распространенный вопрос, ведь именно от этого показателя зависит не только количество расхода электроэнергии, но и то, как быстро и насколько качественно соковыжималка будет работать.

Приведем наиболее приемлемые показатели для каждой модели:

• Электрические цитрусовые соковыжималки -20 – 80 Вт.
• Центробежные или универсальные соковыжималки – 600 – 1200 Вт.
• Шнековые соковыжималки – 150 – 240 Вт.

Скорость

Скорость универсальной соковыжималки должна быть в пределах 10 000 оборотов в минуту. Тогда можно говорить о качественном отжиме

Но, выбирая соковыжималку, обратите внимание на то, что многие брендовые производители указывают цифру в 20 000. Советуем вам не вестись на подобную уловку, ведь стоимость такой соковыжималки возрастет, а вот качество останется все на том же уровне. Что же касается того, как выбрать шнековую соковыжималку с разумной скоростью, то специалисты советуют обратить внимание на то, что в данном типе, 40 – 80 оборотов в минуту являются идеальными показателями

Что же касается того, как выбрать шнековую соковыжималку с разумной скоростью, то специалисты советуют обратить внимание на то, что в данном типе, 40 – 80 оборотов в минуту являются идеальными показателями

Материал

Первым делом запомните, что центрифуга в соковыжималке может быть только из нержавеющей стали. В таком случае, ваш прибор и прослужит дольше, и сок будет гораздо вкуснее.

Что же касается того какую соковыжималку выбрать чтобы она прослужила дольше, то советуем обратить внимание на пластиковый или стальной корпус. Предпочтение следует отдать именно последнему типу, который является гораздо прочнее. Пластик же подойдет лишь тогда, когда требуется вложиться в более незначительную сумму

Пластик же подойдет лишь тогда, когда требуется вложиться в более незначительную сумму.

Загрузочная горловина

Выбирая соковыжималку, учитывайте тот факт, что чем больше диаметр у загрузочной горловины, тем меньше времени вы будете тратить на то, чтобы резать фрукты и овощи до приемлемых размеров.

Но, помимо диаметра, обратите внимание на высоту. С целью безопасности лучше покупать ту модель, где горловина выше, чем палец человека. Кроме того, лучше будет, если в наличии имеется толкатель для фруктов и овощей

Кроме того, лучше будет, если в наличии имеется толкатель для фруктов и овощей.

Емкости для сока и жмыха

Важным критерием при выборе соковыжималки является емкость контейнера для сока (если она предусмотрена). Если вы любите только свежевыжатый сок, вам достаточно будет контейнера, вместительностью около 600 мл. Когда же вы привыкли заготавливать один раз и надолго, советуем выбирать стаканы от 1 до 2 литров.

Что же касается емкости для жмыха, то выше мы уже упоминали о том, что лучшим вариантом является именно съемный и вместительный

Кроме того, непременно обратите свое внимание на материал, из которого изготовлены и контейнеры для отходов, и стаканы для сока. Лучше если они будут прозрачными. Так вы сможете контролировать количество продукта

Так вы сможете контролировать количество продукта.

Дополнительные функции и фишки соковыжималок

Сегодня множество дополнительных функций создаются для того, чтобы и упростить жизнь пользователям и пополнить кошелек производителя. Перечислим лишь те функции, которые являются действительно полезными:

• Отсек для хранения шнура:
• Автоматический выброс отходов;
• Режим турбо;
• Прорезиненные ножи;
• Защитные режимы (для безопасности);
• Противокапельная система;
• Сепаратор пены.

Остальные же характеристики, указанные в описании – это лишние и ненужные растраты.

Как выбрать соковыжималку для яблок

В зависимости от способа отжима, различают приборы центробежного и шнекового типов. Помимо этого, есть профессиональная техника для промышленного использования (например, прессы). Поскольку принцип действия у этих агрегатов существенно отличается, то и критерии выбора будут разные.

Центробежные

Эта разновидность соковыжималок — одна из самых распространенных. Устройства идеально подходят для твердых плодов. Сырье измельчается специальным диском, выполняющим роль терки. Вращаясь с большой скоростью, он измельчает плоды до состояния кашицы. Разделение мякоти и сока производится в сепараторном отсеке. В зависимости от вида сепаратора, различают приборы:

• цилиндрические. Их отличает максимальный уровень производительности. Такие агрегаты выдерживают длительную непрерывную эксплуатацию и пригодны для переработки большого урожая. Единственный недостаток этого варианта — необходимость удаления жмыха вручную;
• конические. Прибор самостоятельно сбрасывает жмых в специальную емкость. Однако, КПД ниже, чем у цилиндрических моделей, на 10-15%.

Выбирая центробежную соковыжималку, необходимо учесть такие критерии:

• мощность. Чем она выше, тем переработка плодов быстрее. При большой скорости вращения центрифуги в соке окажется значительное количество мякоти. Если снизить скорость, сок получается светлее, а жмыха больше. Поэтому желательно купить прибор с регулируемой скоростью вращения. Это позволяет оптимизировать режим отжима в зависимости от твердости плодов;
• сетка центрифуги. Наилучший вариант — тонкая, плотная и мелкоячеистая сетка из нержавейки;
• наличие автоматизированного выброса жмыха;
• размеры загрузочного отверстия.

К дополнительным опциям относятся: система «стоп-капля», плавный запуск двигателя, лоток для подачи плодов и ножки-присоски (удерживают устройство на месте при вибрации).

Недостатки центробежных устройств:

• большой процент отходов. Но, если приходится перерабатывать значительные объемы сырья, это не критично;
• в процессе приготовления сок нагревается, что снижает его качество. Этот недостаток тоже нельзя назвать критичным. При заготовке продукции на зиму она обязательно должна проходить термообработку. Поэтому о полном сохранении витаминов речь не идет.

Шнековые

Это универсальные устройства, с помощью которых можно получать не только фруктово-овощные напитки, но и соки из зелени и даже трав. Отдельные модификации оснащаются насадками для перемалывания орехов, зерен кофе и даже отжима растительного масла. Механические шнековые модели годятся лишь для мягких плодов.

По конструкции такая соковыжималка похожа на мясорубку. Сырье измельчается с помощью спиралевидного вала — шнека. Полученная кашица пропускается через сетчатый фильтр, а сок стекает в емкость. Для светлого сока используют яблоки твердых сортов. В зависимости от расположения корпуса различают вертикальные и горизонтальные модели.

Модели с вертикальным корпусом более компактны. Удобство их еще и в том, что сырье втягивается автоматически, без использования толкателя. Горизонтальные модификации занимают больше места и требуют применения толкателя. Такое устройство может быть оснащено одним или двумя шнеками. Последний вариант более производительный.

Плюсы шнековой техники:

• небольшое энергопотребление;
• хорошая эффективность отжима;
• невысокий уровень шума;
• технология холодного отжима, предполагающая сохранение всего набора витаминов.

Это идеальный выбор для отжима соков из небольшого количества плодов (например, при приготовлении фрешей). К тому же, напиток можно хранить двое суток.

Критерии выбора шнековой соковыжималки:

• материалы изготовления комплектующих. Желательно, чтобы это была нержавейка;
• размеры ячеек сетки. Чем они меньше, тем качественнее получится напиток;
• реверсивность. Функция, повышающая эффективность работы устройства;
• диаметр горловины, возможность переработки целых плодов.